冬季人気商品【味自慢!出雲おでん1-2人前】と、季節・数量限定入荷の【祝島寒干し大根】が今季最終入荷となりました。在庫は多めにありますが、日持ちもするものですし、お早目のお買い求めをおすすめします。
だしが自慢の本格レトルトおでん
【味自慢!出雲おでん1-2人前】 8種8品 800円
島根県別所蒲鉾店がスープにも力を入れた本格レトルトおでんです。
山陰・九州で水揚げされた新鮮な地魚と北海道産無リンスケトウダラすり身を使用し、伝統の石臼製法で練り上げた魚肉を使った練物5種類(魚ぎょっと骨入りバーグ、ささがきごぼう天、プレーン天、いかつみれ、出雲のちくわ)に、玉子、こんにゃく、大根が入っています。昆布と鰹の風味が活きた自家製だしのスープ付き。
放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg
自然そのままのおいしさ
【祝島寒干大根】 100g 380円
祝島産の大根を島特有の風、「寒」にあて、天日で干し上げました。幅広の切干で、地元ではかんぴょうと呼んでいます。
天日干しのためとても甘味があり、厚めに切ってあるので歯ごたえもよく、煮物にするととても柔らかく仕上がります。水で戻さずにそのまま噛めば、口の中に大根の旨みと風味が広がります。歯ごたえを楽しみたい場合はハリハリ漬けもお勧めです。リンゴジュースで戻せばフルーティなハリハリ漬けも楽しめます。