天日干しで自然な甘さを引きだしました

【天日干したくあん】　半本　435円(税抜)　→　392円(税抜)

ごはんによく合う醗酵タイプの本格たくあん。宮崎県産農薬不使用の大根を天日干し、米ぬか、自然海塩・海の精、少量の唐辛子で漬け込みました。曲げたとき「の」の字になるまで天日干しして、充分に大根の甘さを引き出しています。　　　　　　　　

放射性物質［不検出］検出限界値1ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

［ＳＡＬＥ期間：5月4日（月）～5月10日（日）］