毎週日曜日と第一土曜日は“魚の日”

魚屋さん海野くんが築地市場で厳選した魚貝が届きます

本日のお魚は

初物【天然ぶり】　北海道産　塩焼き・煮付け・煮物に

旬【さんま】　ワタがうまいから塩焼き！刺身もうまい

大羽【真いわし】　塩焼き・刺身・つみれ・なめろう

絶品【カマス】　白身なのにこの脂！塩焼きでほっこり

お買得【あじ】　下処理済　塩焼き・フライに

甘い【生白子】　白子ポン酢・焼き白子・天ぷら・鍋・味噌汁

特撰【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身

噛むほどにうまい【真ダコ足】　刺身・サラダ・カルパッチョ・煮物

大粒【あさり】　浜名湖産　味噌汁がうまい！酒蒸し・煮物も

定番【さば文化干し】　冷凍できます