一昨日1日(日)は店内冷蔵ショーケースの入れ替えのため臨時休業でした。
一日がかりの大仕事。店内奥のショーケースを入れ替えするために、まずはショーケース内の商品を一時撤去。続いて、ショーケース入れ替えの邪魔になるセンターテーブルを動かすため、センターテーブルの商品、および在庫を撤去。
センターテーブルをバラしてもらうために、わざわざ千葉から来たもらった光風林の筒井さんと太田さん。
半分バラしたところ。
全撤去。冷蔵庫屋さんと電気屋さんが入ります。
24年分の汚れをため込んだ旧冷蔵ショーケースも真っ二つ。
新しい冷蔵ショーケースの搬入開始。
センターテーブルを組み立てます。
ショーケースとセンターテーブルに商品を並べて完成。
新しくなった冷蔵ショーケースにすっきり並ぶ商品。なんか、きれいすぎて落ち着かないのですが、いずれあひるの店内に同化していくのでしょう(汚れていく?)。