あいにくの雨ふりだけど、やってます、「おせちだヨ!全員集合!!」
昨日に引き続き登場の由井くんは1人雨の中。雨漏りするリヤカー屋台で【たい焼き】焼いてます。がんばって!
久保田商店佐藤さん、由井くんのあんこを自家製の栗あんで包み、茶巾にしぼって焼き目をつけます。コラボ商品【焼き栗あんこ玉】完成!
浮島に栗のクリームをのせた【浮島モンブラン】も持ってきました。
朝までかかったきまぐれや吉田シェフの惣菜がズラリ。「一足早くお正月気分」と、来られたお客さんは大喜び。
本降りとなってきましたが、本日の「おせちだヨ!3人集合!」は好調です(きまぐれや吉田シェフは、箱根に出張料理のため帰られました)。