「日曜日は魚の日」でおなじみの魚屋さん海野くんの厳選魚貝ですが、第一土曜日のセール日は1日早く土曜日に届きます。
3月5日(土)本日のお魚は
海野くんおすすめ 【紅ズワイガニ(ボイル済)】 甘みがあって味噌もたっぷり
手軽に贅沢 【毛ガニ剥き身(ボイル済)】 殻剥き済み、ボイル済みですぐ食べられます
旬の味 【ホタルイカ(ボイル済)】 酢味噌和え・生姜醤油で・パスタにする時は肝をつぶしてソースに
人気です 【〆さば】 海野くん厳選のさばを自家で酢〆にしました
広島産は今がうまい 【生カキ(加熱用)】 カキフライ・カキ飯・鍋に
特撰品 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身
噛むほどにうまい 【蒸しタコ足】 刺身・サラダ・煮物に
良い出汁でます 【あさり】 味噌汁・酒蒸し・アクアパッツァに
あると便利 【三陸太郎】 旬のさんまを麹に漬けた伝統的な保存食
定番人気 【さば文化干し】 脂のってます