日中暖かい日が続く今日この頃、食べたくなるのが南国土佐・久保田食品の「無添加アイスキャンデー」。
安定剤、乳化剤、着色料、香料を使用せず、新鮮な牛乳や旬の果実など、素材そのもののおいしさが人気です。
まずは人気の8品から。この後も【いちじく】【すもも】【ブルーベリー】【やまもも】【トマト】など、続々入荷予定。
【抹茶アイスキャンデー】 80ml 160円
厳選した宇治抹茶の香り、北海道産てんさい糖で仕上げた控えめな甘さ。あっさり、まろやかな口どけのこだわりアイスキャンデーです。
【あずきアイスキャンデー】 80ml 110円
自社で丁寧に炊き上げた100%北海道十勝産小豆あんを使用。添加物を一切使用せず、控えめな甘さに仕上げました。
【バナナアイスキャンデー】 80ml 160円
フィリピン・ミンダナオ島産の有機バナナ、北海道産ビートグラニュー糖使用。ナチュラルな甘味に仕上げた、こだわりのアイスキャンデーです。バナナ本来の自然な甘味と乳製品がベストマッチした美味しさに仕上げました。
【ミルクアイスキャンデー】 80ml 160円
シンプルな素材で造り上げた、新鮮な味わいのこだわりミルクアイスキャンデーです。原材料は牛乳、乳製品、砂糖だけ。素材の持ち味を活かした美味しさです。
【苺アイスキャンデー】 80ml 195円 ※価格改定
旬の間に収穫された高知県産苺を使用。へた取りから洗浄まで、手作業でひとつひとつ丁寧に加工して仕上げた、こだわりの旬造りアイスキャンデーです。果汁・大粒果肉がたっぷりと入っており、まさに苺そのままの美味しさです。
【苺とミルクのアイスキャンデー】 80ml 195円
へた取り、洗浄、スライスなど、手作業でひとつひとつ丁寧に加工した苺をミルクアイスキャンデーに貼り付けました。甘酸っぱい苺の美味しさと、まろやかなミルクアイスがベストマッチしたこだわりのアイスキャンデーです。
【手しぼりの柚子アイスキャンデー】 90ml 160円
手しぼりの柚子アイスキャンデーに使用する柚子は地元高知県産の果実を使用。旬の間に生産農家から直接仕入れ、機械を一切使用せず、エグ味を出さない為に文字通り生の柚子玉から手搾りで搾汁。機械を用いた搾汁に比べ、取れる果汁の量は格段に少なくなりますが、透き通るような爽やかな味わいを生み出す為、手間暇をかけてアイスキャンデーに仕上げています。
【パイナップルアイスキャンデー】 80ml 160円
沖縄県産パイナップルと北海道産ビートグラニュー糖だけで造り上げました。パイナップルの風味が活きた、爽やかな美味しさです。