「日曜日は魚の日」
青梅海野水産3代目海野くんが築地市場を歩き回って選んだとびきりのウマイ！魚貝が正午前後に届きます。

6月12日（日）本日のお魚

本日のオススメNo.1　【関アジ】　刺身・塩焼き・たたき　何にしても旨い！

煮付けが最高　【黒ソイ】　メバルに似た白身で、煮付け・塩焼きがおすすめ　刺身も旨い

旬です　【岩カキ】　味が濃い海のミルク　レモン汁やポン酢で

お買得　【真いわし】　塩焼き・梅煮・フライに

旨味あります　【蒸しタコ】　刺身・サラダ・煮物に

良い出汁でます　【あさり】　味噌汁・酒蒸し・和え物・【黒ソイ】とアクアパッツァ

干物もウマイ！　【さば文化干し】【シズ開き】（エボダイに似た淡泊な白身です）