本日はあひるの家全品５％OFFSALEにお越しいただきありがとうございました。
真夏日となった本日、最後の入荷となった湘南ぴゅあ商品がよく売れましたが、夏野菜人気No.1のトマトもよく売れました。
今のシーズンお世話になっているのは、栃木鹿沼・田島さんの有機トマト「麗夏」。
樹上でしっかり赤く熟させてから出荷しても、あひるに届いた時にも実がしっかりとして、甘酸っぱくて、いかにもトマトらしい味と香り。実が詰まってズッシリ重い、水に沈むトマトです。
「食べた後にエグミが口に残るのが一番嫌い」というのが田島さんのこだわり。
言葉通り、ガブリと食べた後も後味スッキリ。
これから真夏日、猛暑日がやってくる7月8月。ヒンヤリ冷したトマトにちょっと塩をふっておやつがわりにガブリ、生き返ります。
さて、そろそろ【トマトアイスキャンデー】もはじめますか。