産地直送!ふっくら大振りの牡蠣がたっぷり15個!
【三陸産殻付カキ(加熱用)】15個 3,500円(送料込・税抜)
岩手三陸大船渡で水揚げされた大振りな殻付カキを、新鮮なままご自宅へお届け!素材の旨み、ふっくら肉厚な食感を堪能できる焼きカキ、蒸しカキがおすすめです。鍋、カキフライ、イタリアンなどにもどうぞ。
蒸しカキ
水や日本酒を入れて殻ごと蒸す事で、簡単に殻が開き、身が取り出しやすくなります。水分が凝縮され、鮮度や旨みをギュッと閉じ込める事ができ、身はふんわり、中はトロトロに仕上がる美味しい食べ方です。
レンジでも簡単!
ラップをして、約1~2分加熱します。殻がうっすらと開いたら、火が通った証拠です。殻剥きナイフを隙間に差し込むと簡単に開きます。
■ヤマトクール便でご自宅に直送(北海道・四国・九州・沖縄はお取り扱いできません)
■殻剥きナイフ・レシピ付き
■必ず加熱してから、お早目にお召し上がりください
■ご注文締切日 ①3月5日(日)→3月11日(土)お届け ②3月12日(日)→3月18日(土)お届け
産直グループ
三陸・広田湾の新鮮な魚介類を届けてくれる産直グループは、 東日本大震災の津波により、陸前高田の水産加工場をすべて失いました。しかし、半年後の秋には“鮮さんま”の取り組みを再開し、翌年には拠点を隣接する大船渡市に移して加工場を新設しました。
以来、三陸のきれいな海で獲れる新鮮な魚介類を無添加で加工し、届け続けています。岩手三陸大船渡で水揚げされた、殻付き大粒カキの旨味をたっぷりご堪能ください。