熟練の和菓子職人が一つ一つ手作りした、季節を彩る和菓子の詰合せ。
四季折々の自然と季節感あふれる日本の風情を、練りきり、団子などの生菓子や、羊羹、棹物菓子などの半生菓子で表現。
材料には、国産原料を出来る限り使用しています。野菜や根菜で着色された和菓子は、自然で柔らかい色合いと優しい味わいです。
【季節の上生菓子・水無月】 40ｇ×4 930円 ［冷凍］
川涼み ―錦玉羹―
梅雨の晴れ間はもう夏です。せせらぎと川風は涼そのものです
撫子 ―練り切り―
秋の七草の一つですが、開花時期は六月からの花で花びらの縁がギザギザと細かく切れ込んでいるのが特長的です
井戸辺の夏 ―外郎―
徐々に暑くなりはじめると井戸辺の水は涼しさをくれます。もちもち感の外郎に黄味餡を包みました
青葉 ―黄味時雨―
木々が青々となり夏の訪れを感じるようになります
原材料 甜菜グラニュー糖、白生餡(栃木)、小豆生餡(栃木)、南瓜(北海道)、山芋(奈良)、白玉粉(千葉)、餅米(国産)、上用粉(京都)、馬鈴薯澱粉(北海道)、寒天(長野)、赤蕪(茨城)、白隠元(北海道)、平飼い卵(茨城)、粳米(宮城)、粉末緑茶(奈良)、小豆(北海道)、黒胡麻(長崎)
3月～5月の上生菓子も在庫並んでいます。食べくらべにどうぞ。