毎週日曜日（第一土曜日のセール日は土曜日）は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが築地市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

7月16日（日）本日のお魚は

極上いわし　【金太郎いわし】　大阪湾で揚がった最高のイワシ！刺身・なめろう・塩焼き・つみれ汁・梅煮に

夏です　【鱧（ハモ）】　湯引きして梅肉酢で　酢の物・お吸い物・天ぷらに　骨切り済みです

風味豊か　【小鮎】　ワタごとから揚げ・天ぷら・南蛮漬け・佃煮に　蓼酢が欲しいな～

ふっくら　【釜揚げしらす】　静岡産　旨味あります

特上　【さば文化干し】　通常のサバブンよりＢＩＧサイズ　脂のってます

特選　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身