夏の人気商品
【やわらか小茄子】130ｇ　356円
滋賀県産小茄子を丸ごと漬け込んでありますので、歯切れが良く、サラダ感覚で召し上がれます。なすは体の火照りを静め、冷やす効果がありますので、夏の食欲増進・精神安定効果が期待できます。　［東明］

えびの風味を活かしました
【えびまるせん】45ｇ　302円
国産原料由来の馬鈴薯でん粉を主原料にえび、いかを練り込み、オキアミ、アオサを振りかけた生地をフライし、さっぱりと塩で味付けしました。　［サンコー］

つるっと喉越しの良い
【ところてん】200ｇ　216円
国産の上質な天草のみを使い、昔ながらの方法でじっくり時間をかけて煮あげました。コシと粘りがあります。添付の三杯酢でさっぱりとどうぞ。　　　［池谷こんにゃく］

しょうゆorごまだれお好きな味を
【オーサワのベジ冷し中華（ごまだれ）】130ｇ　280円
【しょうゆだれ】と同じく植物性素材でつくったこだわりの冷し中華。北海道産小麦粉を使った無かんすいノンフライ乾麺はつるつるした食感。ごまをふんだんに使った香り豊かなごま風味の【ごまだれ】は、練り胡麻とすり胡麻をブレンドして風味を高め、隠し味に味噌を加えてゴマだれにコクをプラス！　［オーサワジャパン］

暑い日はビールの消費量が増える。
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お腹いっぱいになるので夕食の食べる量が減る。
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朝、二日酔い気味のため朝食は少なめ。
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昼、空腹感が絶頂となり、これでもかってくらい食べる（麺、丼など炭水化物過多）。
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仕事終わり、ビールが待ってます！

夏の標準的な一日です。夏バテ必至です。
夏バテにはうなぎ！ってことで、8月27日（日）前回大好評だった魚屋さん海野くんの【うなぎ】店頭焼きをやりますが、話しに聞くと「レバー」もいいらしい。

【房総もち豚レバー】　300ｇ　648円　［冷凍］
くさみが少なく食べやすい、房総もち豚のレバー。豚のレバーは、ビタミンやミネラルなども評価され、疲労時などのオススメ食材です。レバニラ炒めなど、野菜たっぷりのメニューに。

【エコかざ鶏レバー（ハツ付）】　300ｇ　683円　［冷凍］
レバー特有の生臭みが少なく、食べやすいエコかざ鶏のレバー。甘辛く煮てた甘露煮や、下処理をしてレバーの焼き鳥。野菜と炒めるなどしてお召し上がりください。煮込んでも肉質がきめ細かく、柔らかく仕上がります。

レバーには、夏バテ時には欠かせないタンパク質や、鉄分を始めとしたミネラル、ビタミン類がかなり濃厚に含まれているそうです。
ねぎやにんにく、ニラなどの野菜と一緒に食べるとビタミンB1やB2の吸収力がアップするそうなので、レバニラ、レバーのネギ間などおすすめです。下味にはにんにくをきかせて。
さー、これでまたビールがすすむぞー。

毎夏大人気の南国土佐久保田食品の無添加アイスキャンデーですが、今年は連日の猛暑で例年以上に売れています。
かくいうわたしもふだんは甘いものはほとんど食べないのですが、暑さに負けて配達前の気付けがわりに1本が習慣になっています。
なにせ【小豆】【宇治金時】【いちご】【ミルク】【苺ミルク】【バナナ】【パイナップル】【ブルーベリーアイスキャンデー】【すもも】と9種類もあるので、夏の間ローテーションに迷うことはないのですが、ここにきて久保田さんから「無添加アイスの新商品できましたよー」のお便りが。
高知県四万十地域で古くから親しまれている香酸柑橘「ぶしゅかん」を、無添加アイスキャンデーに仕上げました。
キレの良いスッキリとした酸味と独特の上品な香りが特長の果汁・砂糖・水あめのみを使用した添加物不使用のアイスキャンデー。ぶしゅかん特有の酸味・香りを活かしたナチュラルな味わいです。
パッケージも涼しげで、開けてみるとキャンデーも薄みどり色で爽やか。一口かじると香りと酸味が広がり一瞬の涼を呼びます。
現在久保田の無添加アイスキャンデー全10種。夏のおやつローテーションにぜひ。

前回大好評のため、あひる二の丑やります！

８月37日（日）魚屋さん海野くん今夏最後のウマイ！うなぎ店頭焼き

夏の疲れた体にしみわたる「ウマイ！」うなぎ焼きます！

「過去最高にウマカッタ！」 「脂がくさくなくて、身はふっくらしてるけど噛みごたえもあって、こんな上品な味のうなぎの蒲焼きは初めて。タレもおいしかったわ～」 「今年も海野くんのうなぎを食べられて幸せ～。生きてて良かった」「【白焼き】と【肝焼き】をつまみに飲んで〆は【蒲焼き】。一年で一番の幸せ」と、感動の声続出の7月25日の魚屋さん海野くんの【うなぎ】店頭焼き。
しかし、都合がつかず食べられなかった人もいるのでもう一度ぜひ、と力強くお願いしたところ、「わかりました。暑い暑い炎天下で焼く人のことなんて誰も考えてないですよね…」と、力弱くうなずいてくれた海野くん。さすが、男前！！8月27日（日）まだまだ暑いゾ！うなぎを食うゾ！

【うなぎ蒲焼き】　３,85０円　あつあつご飯にのせてウマイ！

【うなぎ白焼き】　３,85０円　わさび醤油で冷酒がウマイ！

【うなぎ肝串焼き】　２9０円　これ1本でビールがウマイ！

◆静岡県吉田町産（または愛知県一色町産）
◆飼育にあたっての抗生物質、成長促進剤などの使用はありません
◆合成添加物、遺伝子組換え原料フリーのコクのある旨いタレがつきます
◆老舗うなぎ専門店がさばいて蒸したうなぎを、海野くんが焼きます
◆ふっくらと身があつく、食べごたえ十分

■販売数　【うなぎ】【肝串】共に限定7０串
■予約締切日　８／25（金）　　※数に限りがあるのでご）予約が確実です
■日曜日特別配達あります　　　※通常通りの4時便となります

【ナチュラルバーユサンミルク】SPF30 PA+++　45g 　2,310円
お肌をケアする馬油を配合のUVクリーム。虫よけにもなる、ミント、ユーカリやシトロネア、レモングラスといった天然ハーブをブレンドしました。薄くのばせるクリーム状。スーッとなじんでうるおいを与え、白残りもしません。使用後は、石けんで簡単に落とせます。0ヶ月の赤ちゃんからお肌のデリケートな方まで。

【ねんどの日焼け対策】SPF 20 PA ++　 80g　 1,980円
モンモリロナイト（粘土）と酸化チタンをベースに、UV抑制作用のあるウイキョウエキスや、メラニンの生成をおさえるユキノシタエキスなどの植物エキスを配合。さらに、日焼けによるほてりや赤みなど、日焼けしてしまったお肌のケアも兼ねた万能UVクリームです。なめらかで肌によくなじみ、下地クリームとしても使えます。汗をかいたり、強い日ざしのときは２，３時間おきに塗り直してください。

【パックスベビーうるおいUVクリーム】SPF 17　PA+　30g　 935円
パルミトオレイン酸が豊富なマカデミアナッツ油を使用した、赤ちゃんの敏感なお肌にやさしいUVクリームです。紫外線吸収剤を配合しておりません。敏感肌の大人の日焼け止めとしてもおすすめです。保湿成分のカミツレエキス配合。石けんでやさしく洗い流せます。

【パックスベビーしっかりUVケアクリーム】SPF30　PA+++　90g　 1,595円
100%自然由来成分でSPF30、PA++を実現。合成紫外線吸収剤・合成界面活性剤を使わず、石けんで乳化したUVクリームです。

【パックスナチュロンUVクリーム】SPF 30 PA++　 45g　 1,430円
100%自然由来成分。合成の紫外線吸収剤、 合成界面活性剤を使わず、 石けんで乳化したシンプルなクリームす。日焼けによるしみ、そばかすを防ぎます。お化粧品の下地としても一年中お使いいただけます。さらっと塗れてしっかり保湿でき石けんで洗い落とせます。

【グリーンノートオーガニックUVミルク】SPF30　PA++　30ｍｌ　3,080円
天然由来成分１００％で作られた、肌にやさしいUVミルク。希少なオーガニックのエーデルワイスエキスは肌に潤いを与え、天然ミネラルが肌を紫外線からしっかり守ります。 オーガニックのホホバオイル、ヒマワリオイルがベースのため、すーっと伸びてしっとりした使い心地。赤ちゃん・敏感肌の方にもおすすめです。

【アンナトゥモールナチュラルUVベースクリーム】SPF27　PA++　40ｇ　3,080円
日焼けによるシミ・ソバカスを防ぎ、お肌を整える化粧下地クリームです。保湿・保水に地元芦屋町産赤紫蘇をエキス化し配合。ヒアルロン酸Na、ビタミンE、ビタミンC誘導体など美容成分をたっぷり配合。 しっとりとしたツヤのあるお肌を保ちます。

【ルアモUVカラーヴェールファンデーション】SPF26　PA+++　25ｍｌ　3,960円
まるで美容液のように、みずみずしく軽やかなつけ心地のカラーファンデーションです。植物オイルをベースに、肌に溶け込むようになじみ、ぴたっと密着して崩れにくい。べたつかず、軽い付け心地で、素肌でいるような心地よさが一日中続きます。乾燥しやすい大人の肌に、スキンケアを備えたベースメイクとしておすすめです。

【ルアモオールディプロテクトUVアクアヴェール】SPF28　PA+++　50ｇ　4,620円
酸化チタンや酸化亜鉛を使用せず、酸化セリウムを使用することで、白浮きせずに水のように軽いテクスチャを実現。あらゆる光ダメージから肌を守る100%ナチュラルな日焼け止めです。 スキンケア感覚で使用できる軽いつけ心地で、UV-A、UV-Bという紫外線だけでなく、ブルーライトもカットしてくれる優れもの。アウトドアはもちろん、インドアでも一年を通してお肌を守ります。

【ルアモUVパウダーヴェール】SPF50　PA++++　5ｇ　3,960円
国内最高基準のの高い紫外線カット率で、お肌をしっかりと守る頼もしいUVパウダーです。きめ細かい粒子が肌にきれいに密着し、気になる毛穴やくすみをカバー。上品なツヤと透明感のある肌を演出します。紫外線と乾燥からお肌を守りながら、長時間テカリを抑えてメイク崩れを防ぐ優れもの。出先での化粧直しにも最適です。

【アロマの日やけどめNatural】SPF32　PA++　30ｇ　2,860円
肌へのやさしさはそのままでさらにUVカット効果を高めました。月桃をはじめ、沖縄の天然素材を使用し、石油由来成分無添加で赤ちゃんでも安心して使える紫外線吸収剤不使用の日焼止めです。お散歩に出られるようになる3カ月以降のお子様からお使いいただけます。しっとりと伸びて塗りやすく、乾燥によるかゆみを防ぐ乳液タイプです。サンゴの白化現象をまねくと報告のあるメトキシケイヒ酸オクチル不使用で海にもやさしい日焼け止めです。

夏といえばカレー。インドやタイ、スリランカなどの暑い国々で食べられているスパイスたっぷりのカレーは、暑い日本の夏にもおすすめのメニューです。スパイシーな香りが食欲を刺激するので、食欲不振で夏バテ気味の人にはうってつけ。たっぷりと野菜を入れれば、一皿でバランス良く栄養を摂ることができます。
いざ本格カレーを作ろうと思っても、スパイスを揃えたり、ブレンドの配合を考えたりと手間がかかることがネック。スリランカのスパイス生産者が自らブレンドしたカレーペースト【カレーの壺】を使えば手軽に本格カレーが楽しめます。野菜や肉などをカレーの壺で炒めて、素材に火を通すだけ。長時間煮込む必要がなく、短時間でカレーができあがります。カレー作りにはもちろん、野菜炒めやコロッケ作り、肉を焼くときに使ったりと色々使え、あっという間に一瓶使い切ってしまいます。今年の夏はスパイスで元気に過ごしましょう。

本格カレーペースト【カレーの壺】
【カレーの壺】は15種類以上のスパイスをスリランカのスパイス生産者、マリオさんが自らブレンドしたカレーペースト。スパイスはすべて農薬不使用、ブレンドする際は小麦粉、動物性原料不使用です。
スパイスには様々な効能があり、カレーに欠かせないクミンやクローブは食欲増進効果、シナモンは発汗作用、ターメリックやカルダモンには脂肪燃焼効果があるといわれています。また、1種類で使うよりブレンドすると香りがマイルドになり、味わいも深みが増します。【カレーの壺】で何種類ものスパイスを使った奥深い味わいをお楽しみください。

煮込み不要！調理時間はたった２０分
時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、【カレーの壺】で作るスパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。炒めた具材にからめササッと火を通すだけ。手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。

カレーなら１瓶で２２皿分作れます
【カレーの壺】にはたっぷりの旨味やスパイスがギュ～ッと凝縮されているので、カレー１食分を作るのに必要な量はティースプーン１杯（約１０ｇ）でＯＫ。 カレーなら１瓶で２２皿分も作れます。

世界のカレーと【カレーの壺】
20種類以上あるスパイスを使ったカレーは世界各地でそれぞれに発達しました。とり肉やシーフードなどの具をココナツミルクで煮込み、爽やかな香りの生のハーブを散らしたタイカレー。ローストしていないスパイスと水で具を煮るのはインドカレー。
スリランカでは、カレーリーフとスクリューパインを使い、ローストしたスパイスを使用します。こくを出すためにココナツミルクを入れることもあります。
小麦粉入りの粘りがある日本のカレーとは似て非なるもの。具が多くて水分が少なく、ちょうど日本の煮物のように、新鮮な旬の食材のおいしさを楽しむのが特徴です。

【カレーの壺マイルド】 220g　626円　辛さ：控え目
辛味を抑えたマイルドでやさしい味わいが、素材の旨みを活かします。辛味が苦手な方におすすめです。ココナツミルクを使うとよりまろやかに仕上がります。野菜以外にもお好みの素材でどうぞ。

【カレーの壺ミディアム】 220g　626円　辛さ：中辛
スパイスに、レモングラスとトマトをたっぷりブレンドしました。レモングラスとトマトの爽やかな風味と程よい辛味が魚介類の旨みを引き立てます。ブイヤベース、白身魚のソテーやカレークリーム味のパスタ作りなどにもお使いください。魚介類以外のお好みの素材でも楽しめます。

【カレーの壺スパイシー】 220g　626円　辛さ：大辛
香ばしくローストしたスパイスを使用し、スパイシーでピリッとパンチの効いた味わいに仕上げました。ただ辛いだけではなく、素材の味を引き立てます。タンドリーチキンにもおすすめ。鶏肉以外にもお好みの素材でお楽しみください。

「今年初めて手に入りました！」と鼻息荒い海野くんからの電話。
なんと、「1年に1日だけの漁」「機械ではなく手掘り」「直径3～5cm（無選別）」という“幻のしじみ”を、清水の舞台から飛び降りて買い付けたそうです。
あひるスタッフはもちろん、海野くんも食べたことのないという“幻のしじみ”を土用の丑の日【うなぎ】のお供にして、まだまだ続く夏を乗り切るためのご褒美にいかがですか。
お味噌汁がおすすめですが、酒蒸しやバター焼きもいいですね。

【北海道大樹町生花苗沼（（オイカマナイトー）産大粒しじみ】　300ｇ　3,500円　　※限定15パック

岩手の老舗せんべい屋さん味泉の大人気商品【こわれせんべい】2ヶ月ぶりに入荷中です。
月曜日朝、シャッターを開けたら「こわれもの注意」と書かれた【こわれせんべい】の箱がドーンと10箱！
店の中に入るのに一苦労で、途中何箱かひっくり返してしまいましたが、もともとこわれているのであまり気にしませんでした。
割れや欠け、焼きむらのある5種類のせんべいを集めた規格外品。ですが、割れてたってかまわない、焼きむら全然気にしない、食べておいしいお買得商品です。
なにせ「こわれ」なので、今度いつ入荷するかわからない幻のせんべい。5袋10袋まとめ買いがおすすめです。

【こわれせんべい】300ｇ　590円

「しょうゆ味」「ごま味」「ざらめ味」「青のり味」「黒ごま味」の5種類が入り、一度に色々な味が味わえます。天然醸造醤油をベースにした秘伝のたれで味付けし、独自の火加減と職人技で丹念に焼きあげました。香ばしく、パリッとした歯応えが楽しめます。

ポランのサマーギフトでも人気があったすもも【貴陽（きよう）】が入荷しています（【貴陽】のギフト受付は終了しました）。
山梨で生まれたブランドすもも【貴陽】は、熟練した生産者でないと栽培が難しいと言われ、幻のすももと呼ばれています。
他のすももの3倍程大きく、1個あたりの値段も高めですが、それでも食べる価値ありです。
桃のような濃厚な甘さと、すもも特有の酸味のバランスが絶妙。一口かじると、たっぷりの果汁があふれ出てきます。もったいないので絶対にこぼさないように！
また、大きさのわりに種が小さいので、食べごたえもあります。
“幻のすもも”“すももの女王”とまで言われる【貴陽】は出荷期間が短いのでお見逃しなく。

魚屋さん海野くん１年振りの登場

毎夏大好評！今夏もやります！

7月24日（日）魚屋さん海野くんのウマイ！うなぎ店頭焼き

暑い暑い夏を乗り切るために「ウマイ！」うなぎ焼きます！

「海野くんのうなぎはおいしいのよね」「海野くんのうなぎ食わなきゃ夏は越えられねえ」の声にこたえて、今夏もやります！暑い暑い真夏のあひるの店先で海野くんが焼きます！しかも今回はドンピシャの7月30日（日）！土用の丑の日に海野くんのウマイ！うなぎを食べよう！

【うなぎ蒲焼き】　３,８５０円　あつあつご飯にのせてウマイ！
【うなぎ白焼き】　３,８５０円　わさび醤油で冷酒がウマイ！
【うなぎ肝串焼き】　２９０円　これ1本でビールがウマイ！
※仕入れの状況により価格変更の場合もあります

◆静岡県吉田町産（または愛知県一色町産）
◆飼育にあたっての抗生物質、成長促進剤などの使用はありません
◆合成添加物、遺伝子組換え原料フリーのコクのある旨いタレがつきます
◆老舗うなぎ専門店がさばいて蒸したうなぎを、海野くんが焼きます
◆ふっくらと身があつく、食べごたえ十分

■販売数　【うなぎ】【肝串】共に限定１００串
■予約締切日　７／２８（金）　　※数に限りがあるのでご予約が確実です
■日曜日特別配達あります　　　※通常通りの4時便となります