除虫菊に含まれる天然殺虫成分「ピレトリン」の忌避効果で蚊を寄せつけません。化学合成殺虫剤や着色料を含まないので刺激が少なく、子どもさんやペットのいるお部屋でも安心してお使いいただけます。

【菊花せんこう】30巻　940円　　＜ピレトリン0.1％＞
アロマ効果のある北海道産の和種はっかを配合した、アロマ効果もある線香。
成分　除虫草、薄荷、除虫菊末、白樺木粉、タブ粉、澱粉　　　［りんねしゃ］

【かえる印のナチュラルかとり線香】30巻　933円　　＜ピレトリン0.4％＞
天然原料100%のパッケージもかわいい蚊取り線香。　医薬部外品
成分　除虫菊、木粉、ヤシガラ粉　　　［ほんもの総合研究所］

【キントビ蚊取り線香】30巻　1,050円　　＜ピレトリン0.56％＞
効き目が速く、殺虫力もある蚊取り線香。　医薬部外品
成分　除虫菊末、除虫菊粕粉、タブ粉、木粉)、澱粉、ソルビン酸（防カビ剤）［紀陽除虫菊］

【菊花】【かえる印】【キントビ】の違い

有効成分ピレトリンの量です。ピレトリン0.1%ですと蚊が除けるだけですが、0.4%ですと「蚊取り」効果があります。
【かえる印】【キントビ】はピレトリンの量が基準値以上となるので、防除用医薬部外品の認可を受けています。
蚊よけができれば十分、刺激のある殺虫成分は少ないほうがいい、という方は【菊花せんこう】、「蚊取り」効果をお求めの方は【かえる印】【キントビ】を選ぶなど、ご使用場所、ご使用対象等により、お使い分けください。

蒸し暑く、食欲が減退する梅雨から夏の間中、常備しておくと重宝するのが、徳島・光食品の【有機野菜とバナナのスムージー】と【オーガニックスポーツドリンク（ゆず風味）】の2本。
日中の疲れと寝不足で食欲がない夏の朝の強い味方が【有機野菜とバナナのスムージー】。
スムージーに使われている葉野菜は、パンやお米に比べて消化がスムーズなので、寝起きの胃腸にも負担が少なく、有機バナナが30％も入っているので栄養もしっかりチャージできます。
暑い季節は朝食抜きという人もいますが、ひんやりおいしいスムージーなら毎朝飲めるのでは。
「夏は冷房で体が冷える」という人には、ホットスムージーもおすすめです。有機生姜も入っているので、身体の中からじんわり温めます。
連日真夏日となる日中、水分補給と塩分補給におすすめなのが【オーガニックスポーツドリンク】。
大手メーカーのスポーツドリンクは、CMなどのイメージから、スポーツのあと発汗を補う必需品と思われがちですが、じつは糖分（砂糖や人工甘味料など）も多く含まれています。
発汗を補うだけなら水分と塩分だけで十分なはずなのですが、それでは清涼飲料水が売れません。なので、甘味料や香料などでそれらしい味を作り、「汗をかいたらコレ！爽やかな飲み口でゴクゴクいけます！」と宣伝するのですが、多量に含まれている糖分のせいで余計に喉がかわき、500ｍｌのペットボトルを何本も飲んでしまうことになるのです。
【オーガニックスポーツドリンク】には余計なものは一切入っていません（といっても、さすがに水と塩だけではありませんが）。有機果実の果汁と自然塩のみで砂糖は不使用、甘さ控えめで後味がさっぱりとしたアイソトニック飲料です。
スポーツ時だけでなく、夏場の屋外作業での熱中症対策、風邪をひいたときにもおすすめです。携帯に便利なペットボトル入り。

今年3月から始まった、あひるの家×きまぐれやのコラボ企画【あひるの家セレクション】第4弾となる【畑のカレー夏編】が、本格的に夏が来るのを前に完成！昨日から【畑のカレー春編】【豆のボロネーゼ】とともに、あひるの商品棚に並んでいます。

【あひるの家セレクション】とは、四季折々の野菜を中心にしたあひるの家の食材を使い、『きまぐれや』吉田さんがその季節に食べたくなるようなメニューを作る、あひるの家限定！季節限定！数量限定！の季節のお惣菜です。
今年3月に第1弾【畑のカレー初春】としてデビュー以来、第2弾【畑のカレー春編】、第3弾【豆のボロネーゼ】と好評いただき、今回待望の第4弾となります。

今回のカレーの主役は「夏野菜」。その中でも一番主張しているのが、これから2ヶ月近くお世話になる栃木・田島さんの【有機トマト麗夏】です。
「食べた後に口の中にえぐみが残るのがいやで、このトマトに行きついだんだよ」という田島さんの【有機トマト麗夏】は、田島さんから直送のためあひるに届いた時から完熟食べ頃。そのままガブリとかぶりつくと、今はやりの甘―いフルーツトマトとは違い、昔ながらのお日さまのにおいのするトマトです。

【畑のカレー夏編】の試作のために訪れた『きまぐれや』吉田さんにも食べてもらうと、「一口目の甘みと、食べた後の余韻がすごい。水は一切使わずに、このトマトの水分だけで煮込もう」と箱買い。

完成した【畑のカレー夏編】は、トマトの甘みと酸味、とうもろこしと南瓜の自然な甘み、ズッキーニのさわやかさを感じる、まさしく「夏に食べたいカレー」に仕上がりました。

煮詰めすぎるとトマトの酸味が感じにくくなるので、今回のカレーは少しサラッとした感じです。加熱済み商品のため、外袋から出して内袋ごと5～7分湯せんするだけでおいしく召し上がれますが、暑―い夏には冷たいカレーをあたたかいご飯にかける「冷やしカレー」もいいかもしれません（わたしの予想です。今度やってみます）。
また、カレーなんだけどトマトをたっぷり使っているので、オリーブ油を足してパスタなどのトマトソース代わりにしても合いそうです。めんつゆを足せば、そうめんにも合うかも（すべてわたしの予想です。夏中にやります）。
あひるの家セレクション【畑のカレー夏編】は、田島さんの【有機トマト麗夏】とともに夏の間中あひるのイチオシです。

※【畑のカレー春編】は在庫限りで終了、【豆のボロネーゼ】も次回入荷までしばらくお休みになりそうです。

岩手三陸産【剥きウニ】　200ｇ　6,050円（送料込み・税抜）

滋養分に満ちた漁場で育つ
三陸沖は寒流と暖流が交差する複雑な潮境で海流が激しく、ウニのえさであるわかめ・昆布の宝庫です。それらを食べ丸々と育ったウニは、とろけるような舌触りで甘みとコク、磯の風味が抜群です。

獲れたて新鮮・上質なウニをお届け
5月末～7月にウニ漁が解禁されますが、資源保護のため、実際にウニ漁が可能なのはわずかな日数（開口日）しかありません。開口日は早朝から漁に出て、海辺で滅菌海水を使用し内臓を取り、剥き身にしてその日のうちに発送します。一般に型崩れを防ぐために使われる、ミョウバンなどの添加物や防腐剤は使用しません。
初夏の味覚、甘くフワッととろける三陸産の濃厚なウニをお楽しみください。

■ヤマトクール便で、ご自宅へ直送。時間帯指定ができます。
※北海道・北陸・中部・関西・中国・九州・沖縄へのお届けは、別途送料がかかります。
※北海道・中国・四国・九州・沖縄地域は、発送日の翌々時着となります。

■開口日に採れたてのウニを、新鮮なまま出荷いたしますので、お届け日付の指定はできません。ご了承ください。

■連絡希望の方には発送日の午前中に、あひるの家から電話連絡を差し上げます。ご都合がつかない場合、ご連絡がとれない場合は、次回開口日に繰り越しとなります。

■ご注文最終締切日：7月7日（日）

今日は一日中雨でしたが（スタンプ2倍！）、明日はピーカン真夏日予報。雨上がりで暑さに加えて湿気もあり、早くも夏バテになりそうな予感。
甘～くて水分豊富な初夏の果物が並びはじめました。

【小玉スイカ・姫甘泉】
冷蔵庫でそのまま冷せる大きさの小玉スイカです。【姫甘泉】は皮が薄く、大玉にも負けないシャリ感が特長。一番果なので味が濃く、甘さものっています。種が少ないので、子どもにも食べやすい品種です。

【小玉スイカ・マダーボール】
ラグビーボールのようなユニークな形が特長の小玉すいか。毎年人気のマダーボールは、丸ごと冷蔵庫に入れて冷やすことができます。皮が薄いので可食部が多く、みずみずしい果肉をたっぷり味わえます。

【タカミメロン】
「貴味」と書いて「タカミ」メロン。鮮やかな緑色の果肉は、さわやかな甘味と香りを口の中に広げます。果肉が緻密でしっかりしているので、他の品種に比べて日持ちがよいのも魅力です。

明日は早めにお買い物をして（魚屋さん海野くんのお魚は正午前に届きます）、冷蔵庫でキリッと冷してデザートにいかがですか。

発売以来大人気のやぼろじ『玉ちゃんの家』発オムニの味【玉ちゃんのキムチ】。
年間通して定番人気の【白菜キムチ】をはじめ、季節の野菜を漬けたこれまでの【のらぼうキムチ】【小松菜菜花キムチ】【水キムチ】も大好評。木曜日入荷して次の木曜日までに売り切れてしまうということもしばしばでした。
上記の季節のキムチはすでに終了していますが（【水キムチ】は梨のかわりにりんごで試作したけど断念しました）、現在玉ちゃんキムチのラインナップは定番【白菜】のほかに【葉大根キムチ】と辛くないきゅうりの【オイキムチ】の3種。そこに昨日新作【ニラキムチ】が登場しました。
味付けは【オイキムチ】以外は同じなのですが、漬ける野菜によって特長が変わるのが玉ちゃんのキムチ。昨日初入荷の【ニラキムチ】はまだニラのフレッシュ感が残っていて、噛むとザクザク食感が楽しく、まさに野菜を食べていると実感。唐辛子や香味野菜なども（調味料は不使用）まだそれぞれの味が立っていて、このフレッシュなキムチを食べられるのは入荷日の木曜日から数日間だけです。
でも、本当においしいキムチは、発酵が進んで袋がパンパンに膨れてから。
数ある発酵食品の中でも乳酸菌の量がだんとつに多いキムチですが、砂糖はもちろん調味料・添加物を一切使用しない玉ちゃんのキムチは、まさに発酵の力でおいしくなります。
なので、袋詰めされて店頭に並んでからも発酵が進み、野菜とタレ（って言わない？）がこなれて味も深みが出てきてからが本当にウマイ！と、玉ちゃんは言うし、わたしもそう思っています。
今回初登場の【ニラキムチ】もあと数日したら袋が膨れてくるので、それからが食べ頃ですが、今回はニラの収量が少なかったということで入荷量も少なめ。絶対にウマイ【ニラキムチ】袋パンパンバージョンを食べたい方は、早めに購入して自宅で発酵を待つのがおすすめですよ～。
写真下はおなじく木曜日に入荷する元気屋さんの【きぬとうふ】と玉ちゃんの【ニラキムチ】の合わせ技「ニラキムチ奴」です。これから暑くなってくる季節、のっけるだけのお手軽レシピ（？）です。
大人気の玉ちゃんは再来週6月27日（木）あひる店頭で初の販売イベントをやってくれることが決定しました。何をやるかはお楽しみに。

初夏の手仕事、梅酒・梅シロップ用の【有機青梅】が今週いっぱい出荷があって、来週から2週間【有機青梅（梅干用）】が出ます。
そして、最近漬ける人が急増しているのが【らっきょう】です。6月～7月に旬を迎える【らっきょう】。塩漬けや甘酢漬けにしておけば常備菜として長い間楽しめます。
甘酢漬け、塩漬けがありますが、パリパリで食べたい人は2～3日漬ければＯＫです。味がしみて少しやわらかいのをお好みの人は1ヶ月待ってください。むきながら味噌なんかつけて食べる生らっきょうもおすすめです。
只今漬け方レシピ配布中。「な～んだ、これならわたしにもできる」と思った人、ご注文ください。期間はわずか3週間たらす、1ｋｇからやってみよう。

【らっきょう】　1ｋｇ　740円　5ｋｇ　3,450円　茨城・小沼さん　農薬・化学肥料不使用

6月17日（月）から3週間くらいを予定していますが、天候により早めの終了となる場合もあります。早めのご予約が確実です。

この時季にしか味わえない人気の浜田さんのフレッシュ【有機ブルーベリー】の出荷が始まりました。
日本の有機ブルーベリー栽培の先駆者である浜田さん。1978年より1.6haの畑で試行錯誤を重ねて、日本の風土に合う30種約1500本を育ててきた大きなブルーベリーの木陰のある農園風景に、木を植える男・浜田倍男40年余の歴史が刻まれています。
ブルーベリーを夏に摘んで冷凍保存し、農作業がひと段落する秋から翌春までジャム作りに追われる浜田一家。人気の【冷凍有機ブルーベリー】はそのおすそ分け。
酸味や甘味、実の大きさや硬さ、ペクチン含有量など品種の特性を活かして組み合わせ、最もおいしいジャムを作ります。ブルーベリーを熟知する生産者ならではの逸品。
ジャム工房は山から木を伐ってきて手造りしたログハウス。設備も必要最小限なものだけ。本人いわく「ジャム製造は肉体労働！」だとか。
出荷されてくる【有機ブルーベリー】は、食べ頃の品種を選んで収穫しています。そのままはもちろん、お菓子作りやアイスのトッピング、ヨーグルトと一緒にスムージーなどにも。

あひるの家販売ランキングbest3にいつもランキングしているのが、王隠堂さんの【有機梅干】です。「この梅干おいしいのよね」と、まとめて買っていかれる方が何人もいます。たしかに塩もいいし、しそもいっぱい入っているけど、やっぱり梅が旨いんだと思います。
奈良・西吉野の山中、標高400ｍのところにある王隠堂さんの梅林の土は、ふっかふかであったかそうです。それと、王隠堂さんの家はその名の通り、南北朝時代後醍醐天皇をかくまったことで名字帯刀を許された由緒ある家系で、その頃から梅を栽培していたそうですから、もう歴史的産物ということになります。歴史と時代が合体した産物が、王隠堂さんの梅です。
子供が大好きな梅ジュース・梅シロップ漬けは、作るのカンタン、1ヶ月位から飲めるので、この夏中楽しめます。大人が大好きな梅酒も作るのカンタンというか、ただ焼酎と梅を合わせるだけみたいなもんです。3ヶ月位でおいしくいただけます。
誰もが顔をしかめながら、それでも1年中食べている梅干は、ちょっと手間がかかりますが、その分自家製梅干は旨いです。夏を越えた頃から食べ頃になります。
近日中に漬け方レシピ配布開始。「な～んだ、これならわたしにもできる」と思った人、ご注文ください。期間はわずか2週間、1ｋｇからやってみよう。

【青梅（梅酒・梅シロップ用）】　1ｋｇ　1,300円　入荷期間：6／3(月)～6／15(土)

【青梅（梅干用）】　1ｋｇ        　1,300円　入荷期間：6／17(月)～6／29(土)

ともに奈良・王隠堂農園からで、栽培状況は認証有機農産物。

※お渡し希望日の１週間前までにご注文ください

5月も中旬となれば日中は初夏の陽気。
我が家のだんご3兄弟も、小学生組は朝の登校時はパーカーを羽織っていきますが、下校時には腰巻かランドセルの中で、半袖なのに汗びっしょり。中学生の長男は衣替えのシーズンに、夏服を着るか冬服を着るか、毎朝判断に困っています。
そういうわたしは、冬の間は靴下4枚履き（一番内側は【竹布5本指ショートソックス】）に【竹布スパッツ】にレッグウォーマーと超厚着の下半身でしたが、今年はGW前から早くも夏仕様の素足に【みさとっ子健康ぞうり】に切り替えました。
少しくらい涼しい日でも、鼻緒をはさみ歩く時に指先に自然と力が入るので血行がよくなり、足元はほんのりピンク色で寒さを感じません。
鼻緒をはさんで歩くことで、土踏まずの形成が促進され母指内向を防ぎます。重心の位置がつま先よりになり、よい姿勢を保てます。
たたみ敷きなので、汗ばむ季節も足裏サラサラ、開放感があり気持ちいい！お子さんにぜひ1足！大人の方の室内履きにもおすすめです。

【みさとっ子健康ぞうり】 15～22ｃｍ　2,050円／23～27ｃｍ　2,250円／28ｃｍ　2,500円

※現在配布中のあひる通信5.10号に記載の価格は昨年までの価格でした。今季から価格改定となりました。訂正してお詫び申し上げます。

鼻緒
鼻緒を真ん中にすげてあるため、体重をバランスよく保ちます。左右履き替えができるので、ぞうり底の片寄りも防ぎます。

畳表
い草を使用し適度な固さが足裏を刺激します。畳地なのでムレにくく、汗をかいてもサラッと快適です。

底
底面はすべりにくい凸凹ゴム仕様です。アスファルトなど硬い地面の上を長く歩いても疲れにくく、負担が少ないのも特長です。