農家の手づくり
【ハマダさんちのブルーベリージャム】140ｇ 770円 (税込) → 693円 (税込)
栃木県で1983年から、ブルーベリーの栽培を手がけている浜田さんが作ったジャムです。砂糖を極端に少なくしてブルーベリー本来の味を生かした、甘味と酸味のバランスの良いジャムです。ペクチンを加えていないのでフルーツソースとしても使用できます。特にヨーグルトとの相性は抜群です。糖度46度。
［ＳＡＬＥ期間：2月12日（月）～ 2月18日（日）］
素材のおいしさそのまま
【ピスタチオ(無塩)】70ｇ 691円 (税込) → 621円 (税込)
農薬・化肥不使用で栽培されたピスタチオを、香ばしくローストしました。食塩や油を使わずに仕上げてあり、素の美味しさが楽しめます。
［ＳＡＬＥ期間：2月5日（月）～ 2月11日（日）］
毎月第一土曜日はあひるの家全品５％OFFSALEの日（酒類・キャンペーン品・小山製菓・玉ちゃんの恵方巻きを除く）。日持ちのする調味料や乾物、冷凍品などは、この日にまとめ買いがお得です。
通常４時便のみの配達も、正午過ぎから随時出発します。電話注文も承ります（セール日は最終18時まで受付）。ご利用ください。
★和菓子屋小山さんがやってくる！まだまだ寒い節分にアツアツみたらし団子がうれしい！
【みたらし団子】【酒まんじゅう】【黒糖まんじゅう】【よもぎ大福】【素甘】など。
★魚屋さん海野くんの寒さで脂がのったおいしい魚も1日早く土曜日に届きます！
毎週日曜日の「魚の日」が好評の青梅・海野水産海野くんが豊洲市場を歩き廻って選んだ「ウマイ！」魚貝も、第一土曜日のセール日には1日早く届きます。
※午前中は混み合うことが予想されますので、来店時間の分散にご協力よろしくお願いします。
粘りと歯ごたえ
【しらたき】230ｇ 237円 (税込) → 213円 (税込)
国産こんにゃく芋粉を使い、昔ながらのバタ練り製法で作ったしらたきです。ねばりと歯ごたえがあります。アク抜き不要で、そのまま料理に使えます。
［ＳＡＬＥ期間：1月29日（月）～ 2月2日（金）］
※今週は3日(土)が全品セールのため、週間セールは2日(金)までとなります
やさしい口あたりと爽やかな香り
【有機くき茶】200ｇ 864円 (税込) → 777円 (税込)
有機栽培したやぶきた種の荒茶(煎茶)をフルイにかけ、仕分けした後の茎の部分を茶葉とブレンドして仕上げました。茶葉より茎に多く含まれるテアニンは、リラックス効果があるといわれています。渋みが少なく、まろやかな甘みと軽い口あたりのお茶です。
［ＳＡＬＥ期間：1月22日（月）～ 1月28日（日）］
素材の旨みを活かした便利だし
【だしの素昆布･椎茸】5ｇ×12 614円 (税込) → 552円 (税込)
北海道南茅部産の真昆布をベースに干し椎茸を加えてつくりました。抽出エキスではなく、素材を微粉末加工してそのままブレンドし自然な風味を活かしています。使いやすいスティックタイプ。化学調味料に頼ることなく、風味のある出し汁を簡単にとることができます。500ccに一袋が目安。
［ＳＡＬＥ期間：1月15日（月）～ 1月21日（日）］
毎月第一土曜日はあひるの家全品５％OFFSALEの日（酒類・キャンペーン品・小山製菓を除く）ですが、6日がまだお休みだったので今月は第二土曜日の13日となります。日持ちのする調味料や乾物、冷凍品などは、この日にまとめ買いがお得です。
通常４時便のみの配達も、正午過ぎから随時出発します。電話注文も承ります（セール日は最終18時まで受付）。ご利用ください。
★和菓子屋小山さんがやってくる！寒の時季にアツアツみたらし団子がうれしい！
【みたらし団子】【酒まんじゅう】【黒糖まんじゅう】【よもぎ大福】【素甘】など。
★魚屋さん海野くんの脂がのったおいしい魚も1日早く土曜日に届きます！
毎週日曜日の「魚の日」が好評の青梅・海野水産海野くんが豊洲市場を歩き廻って選んだ「ウマイ！」魚貝も、第一土曜日のセール日には1日早く届きます。
※午前中は混み合うことが予想されますので、来店時間の分散にご協力よろしくお願いします。
原材料にとことんこだわりました
【チキンコンソメ】10ｇ×8 540円 (税込) → 486円 (税込)
国産若鶏のがらスープと有機醤油、国産有機野菜を使用。料理にも使用しやすい液体タイプのチキンコンソメにしました。1袋あたりお湯150～200ml分。スープ、ポトフ、ロールキャベツ、ミートソースなど料理のベースに。
［ＳＡＬＥ期間：12月18日（月）～ 12月24日（日）］
※週間セールは2023年は今週で終了。再開は2024年1月15日（月）からとなります
コシが強くソースとの絡みもいい
【オーサワの有機スパゲッティ】500ｇ 378円 (税込) → 340円 (税込)
イタリア北部ロンバルディア州カルヴァトーネ産の有機デュラム小麦でつくったスパゲッティ。低温乾燥法で約24時間じっくり乾燥させているため風味が保たれており、コシが強く、しっかりとした歯ごたえが特徴。ソースともよく絡み、少し辛みのあるオリーブオイルとも相性が良いです。
［ＳＡＬＥ期間：12月11日（月）～ 12月17日（日）］
年末年始用に買い置きがおすすめ
【日高昆布】200ｇ 1,058円 (税込) → 952円 (税込)
日高沿岸を中心に生育している昆布で、「三石（みついし）昆布」とも呼ばれています。繊維質が少なくやわらかいため煮上がりが早く、昆布巻き、佃煮などの惣菜用として使用する場合におすすめです。もちろん、だし取りにも使え、やや黄色みのついただしが取れ、家庭で使いやすい昆布です。
［ＳＡＬＥ期間：12月4日（月）～ 12月10日（日）］