あひるの家フェイスブックやってます

春休み。我が家の3兄弟は受験を終えたばかりの次男を筆頭にとくに計画もなくフワフワ過ごしていたので火木日曜日の昼ごはんはなるべく父ちゃんが作っていたのですが、高３高１中２ともなると食べるねー！健全な高校生諸君は早くまかない付きのアルバイトでも始めてくれないかな～。え、部活でドカ弁？　https://www.facebook.com/AhirunoieKunitachi/

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

最近スタッフりかが発酵食品に凝っていて、ウチの台所に塩麹や醤油麹・玉ねぎ麹・ひしお味噌などが日に日に増えて大事に育てているのですが、ある時「納豆菌はかなり強力だから近づけないようにして」と。まさか、それが転じて「ぬか漬け菌は近づかないで」なんてことになって、家庭内別居にはなりませんよね？（本人は納豆食べてますけどね）

雨の日スタンプ2倍サービスやってます

旭通り『くにたちピアノデー』のスタンプラリーは一日雨で苦戦していましたが、そんな時はあひるで買い物してスタンプためたらよかったんじゃね？通常1,000円お買い上げ毎に1個押印するあひるスタンプを、雨が降ったら2倍押印。なんと500円お買い上げで1個押印、1,000円で2個、1,500円で3個…　雨天時だけのお得なサービスやってます！

3週間ぶりとなるあひる通信が本日より配布開始となっています。
今号のあひる通信は

あひるの家の楽しみ方

週間１０％ＯＦＦＳＡＬＥ！【やさかの有機乾燥米こうじ】【augaＯＧトマトスープ】【これはうまい有機麦茶】

新商品・再開商品・スポット商品

南国土佐・久保田食品の無添加アイスキャンデーはじまります！4/12から

価格のお知らせ

あひるの家SNSのQRコード

畑だより　―店先は春の息吹きであふれています―

配達お休みのお知らせ

今年こそは6月にやります！只今『旭通りジューンフェスタ』準備中

4月22日（土）23日（日）天然粘土のボディクレイ全品10％ＯＦＦＳＡＬＥ！

4月29日（土）おむすび屋高ちゃんウマイもの盛りだくさんフェア

5月6日（土）あひるの家全品５％ＯＦＦＳＡＬＥ！

5月13日（土）14日（日）ナファ生活研究所【竹布】全品１０％ＯＦＦＳＡＬＥ！

ちょこっと有機野菜セット･あひる便入会申し込み受付中！

日曜日は魚の日

水曜日は玉ちゃんのお惣菜の日

あひるの家フェイスブックやってます

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

雨の日スタンプ2倍サービスやってます

となっています。
5月以降は今後も随時販売イベントが入ってくるかもしれませんので、都度お知らせします。
5月の【竹布】セールイベントについての詳細は、また次号のあひる通信で。

配達します

雨の日やお出かけになれない時、荷物がたくさんでお持ち帰りが大変な時など、お気軽にご利用ください。電話・ＦＡＸでのご注文もお受けしています。
■配達曜日　日曜日以外毎日
■配達時間　４時出発便
４時に出発します。お届けまで１～２時間みてください
■配達料　　１回１１０円
お買い上げ金額が１,５００円未満の場合２２０円
■配達区域　国立市全域と立川・府中・国分寺の隣接地域

ちょこっと有機野菜セット・あひる便

その時一番おいしくて新鮮な野菜を、少量・多品目のセットにして週1回ご自宅にお届けします。1セット1,500円（税込1,620円）の定額。月～金曜日からお選びください。配達時間・配達料・配達区域は上記と同じ。

サービススタンプ

お買物1,000円毎に“あひるスタンプ”を１コ押印。“あひる”がたまったら500円分のお買物券としてお使いになれます。雨の日はスタンプ２倍押し！

ちょっと得した気分になる

毎月第一土曜日は全品５％ＯＦＦの特売日です（酒類・キャンペーン品を除く）。重たい荷物は、随時配達をご利用ください。魚屋さん海野くんの魚貝も正午に届きます。

おいしい魚が食べたい！日曜日と第１土曜日は魚の日

青梅の魚屋３代目の海野くんが、豊洲市場に行って自分の目で選んだ、とびきりの旬の魚が並びます。セール日は1日早く土曜日に届きます。

盛りだくさんのイベントを楽しむ！生産者・製造者直売

お百姓さんやカゴ屋さん、おむすび屋さん、パン屋さん、粘土屋さん、お菓子屋さん、化粧品屋さん……が、店頭でパフォーマンスと直売をします。月１～２回、週末に催しています。ぜひご来店ください。

春4月、もう少しすればウチの3兄弟もそれぞれ高3・高1・中2となるのですが、只今3人ともどっちつかずでフワフワしております。
受験が終わった次男は糸が切れたタコのように遊びたおし、引退の年となる長男は部活に精を出し、ただ一人三男は「春休みは宿題がないからいいな～」とおウチ時間を楽しんでいるようです。
ですが、共働きの親にとっては春・夏・冬休みの昼食作りはけっこうな負担。なので、今春休み中は火・木・日曜日はなるべくわたしが昼まか当番を担当するようにしています。
男子も中高生ともなれば食べる量がはんばない！（49才父にはまだかなわないですが）
ということで、あひるSNSでは恒例の「突撃ウチの晩ごはん」のように昼どきに何種類も作れないので、写真のように丼または大皿一択昼まかとなります。
「これが夏休みだったら毎日そうめんでもいいのにな～」なんて言いながら、なるべく店屋物に頼ることなく強もせっせと飯炊きじいさんやってます。
カレーが2つあるように見えますが、ハヤシライスとカレーライスなのでお間違いなく。

先日追加の2ケースがきて計40ｋｇ強だった【川又さんの干し芋】ですが、昨日のセールを終えて底が見えてきました。
今日現在2ケースと1／2ケース、今季あと25ｋｇで終了となります。
この時季は「冷凍するといいらしいですよ」と助言しているので、「1枚1枚ラップにくるんでたら間に合わないから袋ごとまとめて冷凍しちゃうわ！」と、この先ガバッと大人買いする方も増えてくると思われます。
あとで怒られるのが怖いから何度も言いますが、今季【川又さんの干し芋】はもう入荷がありません。泣いても笑っても怒っても、あと25ｋｇですからね～。

毎月第一土曜日はあひるの家全品5％OFFSALEの日。「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝も1日早く土曜日に届きます。
4月1日（土）本日のお魚は

初カツオ　【かつおたたき】　さっぱり背側　にんにく・生姜・青じそ・ネギたっぷりの薬味で

白身の王様　【真鯛（刺身用）】　カルパッチョや昆布〆・茶漬けも

やわらか～い　【水ダコ（ボイル済み）】　刺身・カルパッチョ・煮物・から揚げ

春の珍味　【のれそれ】　あなごの稚魚　つるんとお刺身でどうぞ「

脂のってます　【桜ブリ切身】　塩焼き・煮付け・照り焼き・ぶり大根

小さいけど身入り抜群　【殻付きカキ】　殻の薄い一番カキ　刺身・焼きカキ・酒蒸し

やわらか～い　【ヤリイカ】　刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる

自家製　【甘海老醤油漬け】　甘味が口の中にひろがります　卵黄をのせても

脂のってます　【まとう鯛干物】　ふっくらホロホロ

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

本日は和菓子屋小山さんの【みたらし団子】【桜餅】【酒まんじゅう】その他おまんじゅうも届きます。

7年前に描いたその①「あひるの家営業案内表紙」版と、5年前の夏休みの宿題だったその②「あひるの家小看板」版の2種類のぬり絵の在庫が売り切れてしまったので、新たにその③「タキシードあひる」も加えてプリントアウトしました。
その①は塗っていくと途中「あれ？継ぎ目がないぞ」という代物ですし、モデルとなる子どもたちも大きくなったし（お客さんの子も含む）、外壁につたっていたジャスミンのツルはもうないしで、そろそろ描き変えないとなあと思っているので、塗らずにもっていたらそのうちプレミアがつくかもしれません（描き直す根気があればですが）。
その②は一昨年の夏に自らに課した夏休みの宿題（本物は店頭にほっぽらかしてます）で、我ながらうまくできたなと思っているのですが、あひるホームページアドレス末尾が「com/」から「org/」に代わってしまったので、これもすでにプレミア物？
春休みでヒマしている子どもはもちろん、大人の方も遠慮なくお申し出ください。只今無料で配布中。

いよいよ終了に向かっている【川又さんの干し芋】ですが、先日「店頭在庫あと40ｋｇ！」とお伝えしてから数日、本日の店頭在庫は残り40ｋｇ強となります。
？？？増えた！？
そうなんです、毎年恒例の「今日の干し芋情報」を始まる前に川又さんから届いた「今季終了」のお手紙で、「あひるさんあと2ケースだよね～」とツーカーで受けていただいた分が届いたのです。
少しずつ暖かくなって、冬ほど勢いがなくなっていた【干し芋】の売れ行きが、ここ数日はまた息を吹き返したきたので、あひるスタッフとしては追加の20ｋｇはありがたい。
ついに終了とあって、干し芋ファンのみなさんは只今ご家庭の冷凍庫の整理に大忙しだそう。なぜなら、冷凍庫の中身をすべて出して（食べて）、空いたスペースに【干し芋】を次から次へ詰め込んでいくそうです。
「これだけあったら夏まで安心ね」って、みなさん夏でもアイスじゃなくて【干し芋】なんですかね？
そんな干し芋再フィーバーの中、先日来の国立駅周辺のお花見客の賑わいで、さらに新規の【干し芋】ファンも加わり、この調子だと次回「本日の干し芋情報」はいきなり最終回かもしれません。
報告義務は果たしているので、【干し芋】売り切れの際はあひるスタッフを責めないでくださいね。

毎週日曜日は（セール日は土曜日）青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。
本日はここ国立の桜も満開で（雨予報ですが）、旭通り商店会では『くにたちピアノデー2nd』開催（雨予報ですが）と、ふだんより賑わう国立駅周辺ですが（雨予報ですが）、花より魚！ピアノより魚！という人お待ちしています。

3月26日（日）本日のお魚は

腹身に脂のりのり　【桜ブリ切身】　塩焼き・煮付け・照り焼き・ぶり大根

天然　【平目（刺身用）】　刺身・カルパッチョ・昆布〆・なめろう

旨味抜群　【サヨリ（下処理済み）】　塩焼き・天ぷら・刺身も

やわらか～い　【ヤリイカ】　Big Size！　刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる

新物　【刻み芽かぶ（ボイル済み）】　味・香り・歯ごたえ抜群

新物　【生ワカメ】　湯通しすると色鮮やかに　お刺身・サラダ・酢の物に

お買得　【あじ開き】　一夜干しにして旨味アップ！

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

毎冬大大人気の【川又さんの干し芋】ですが、ついに先日「今季もたくさん売っていただきありがとうございました。最後となります。来週2ケースor4ケースですね」と今季終了のお知らせ（と、見込み受注）が届きました。
あぁ、今年もこの日がやってきてしまった……。
今季は年明け1月下旬あたりからコンスタントに入荷して、店頭在庫を切らすことなく販売できていたのですが、「終了」の文字をあひるSNSで見た干し芋ファンが殺到することは間違いありません。
ということで、これから終了まで何日かかるかわかりませんが、今年も「今日の干し芋在庫状況」をはじめたいと思います。
これをやらないと、「あんた昨日はまだ大丈夫って言ってたじゃない！」「この干し芋情報を見て我が家の冷凍庫スペース作りをしている」など、お叱りや励まし（？）の声をいただけませんからね。
そうなんです、聞いたところによると【川又さんの干し芋】ヘビーユーザーの方は、「干し芋間もなく終了」の声を聞くとご家庭の冷凍庫を全部空っぽにして（食べつくして）、まとめて買った【干し芋】を冷凍して、小出しにしてなるべく長く楽しむそうです。
う～む、わたしにはわかりませんが、この冬も大いに売れた【干し芋】の人気から考えると、そういう行動に走るっていうのも納得できます。
ということで、本日閉店時の【川又さんの干し芋】在庫数は丸々40ｋｇ＋＠となっています。この後追加分が20ｋｇ届くか40ｋｇ届くかわかりませんが、くれぐれもお買い求めはお早めに。