年末の【のし餅】が大・大・大好評だった栃木・鈴木章さんの搗きたて餅。
白米・玄米・黒豆・青のり　全4種類の【寒餅】が店頭に並びます。1枚950円
ご予約も承ります。2月5日（水）締切

【てんとう虫チョコ】　5ｇ　50円　※3～5個入り

かわいいてんとう虫の形に包まれた、ヘーゼルナッツ味のフェアトレードチョコレート。乳化剤や香料などは使わず、スイスの老舗メーカーがオーガニック原料を使って丁寧に作っています。
古くからヨーロッパでは、「てんとう虫が身体にとまる、とあなたにも春（幸せ）がやって来ますよ」という言い伝えがあり、てんとう虫は幸せのシンボルとして広く親しまれています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［オーガニックフォレスト］

【オーガニックコーンスターチ】　100ｇ　242円　　

煮込み料理のとろみづけや揚げ物の衣、カスタードクリームなど幅広くお使いください。非遺伝子組み換えコーンで酸化防止剤不使用です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［アリサン］

【有機ホールコーン】　200ｇ　420円　［冷凍］

北海道産有機とうもろこしの甘みと適度な歯ごたえをそのままに急速冷凍しました。朝食やお弁当の準備などにも便利なバラ凍結です。肉料理のつけあわせ、炒め物、炒飯、スープ、コロッケ、サラダなど様々な料理に使えます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［北海道有機農協］

【有機ミックスベジタブル】　200ｇ　455円　［冷凍］

北海道産有機コーン、有機人参、有機いんげんをさいの目にし急速冷凍、食べやすくミックスしました。朝食やお弁当の準備などにも便利なバラ凍結です。 肉料理のつけあわせ、サラダやオムレツ、スープなど様々な料理に使えます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［北海道有機農協］

【生チョコ】 8個(箱：5.6×13.7×2.4cm)　 1,260円　[冷蔵]　　　　　　　　　　 グラン白濱

純度の高いミルクで溶かしたカカオの香り高い生チョコレート。余計なものを加えていないため、冷たいままでも口に含んだ瞬間にスーッと溶ける滑らかさが絶品です。ビター過ぎず甘すぎないので、コーヒーやブランデーのほか、ホットミルクと一緒に食べるのもおすすめです。

原材料：砂糖（南アフリカ産/オーガニック）、ココアバター（オランダ産/オーガニック）、生クリーム（北海道産）、全粉乳（ベルギー・国産）、カカオマス（オランダ産/オーガニック）、ココア（オランダ）、乳化剤(大豆レシチン) 、香料(バニラビーンズ)

【トリュフ】 3個(箱:5.1×12.7×3.4cm)　 1,103円　[冷蔵]　　　　　　　　　　　 グラン白濱

オーガニッククーベルスイートチョコと最高級クーベルチュールスイートチョコを使用。コーヒーリキュールなどを加えた、カフェ風味のトリュフです。

原材料：砂糖、カカオマス(オランダ)、生クリーム(北海道)、ココアバター(オランダ)、全粉乳(ベルギー、国産)、コーヒーリキュール(フランス)、コーヒー粉末(インドネシア・ブラジル他)、バニラビーンズ(マダガスカル)、バニラフレーバー(国産）、乳化剤

【シュークリーム】 4個　1,218円　[冷凍]　　　　　　　　　　　　　　　　　グラン白濱

手作りカスタードクリームとほろ苦いチョコクリームの2種類のシュークリームを、各2個ずつセットにしました。お好きな時にお好きな分だけ解凍してお召し上がりください。かわいいパッケージに入ったバレンタイン用商品です。

原材料：牛乳(北海道)、卵(長野)、バター(北海道)、小麦粉(北海道)、小麦澱粉(秋田)、砂糖、澱粉、ゼラチン、バニラビーンズ(マダガスカル)、生クリーム(北海道)、オーガニックココアパウダー(オランダ)

【石畳の生チョコ】　9個(箱：8×8×3.5cm) 　1,050円　[冷蔵]　　　　　　 サンラピス

有機チョコと生クリームのリッチな味わい。口どけの良い生チョコレートです。

原材料：有機チョコレート(ドミニカ)、生クリーム(北海道)、バター(北海道)、有機ココアパウダー(ドミニカ)、麦芽水飴

【トリフ】　6個(箱:8.5×13×3.5cm) 　1,260円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンラピス

オーガニックチョコレート・オーガニックココア・フレッシュな生クリームと素材にこだわり、熟練のパティシエが手作りで作り上げたチョコレートです。

原材料：有機チョコレート(ドミニカ)、生クリーム(北海道)、有機ココアパウダー(ドミニカ)

【アマンドショコラ】　40g(箱：7.5×7.5×3.5cm) 　945円　　　　　　　　　サンラピス

ローストしたアーモンドと有機チョコレートのハーモニーが抜群です。甘さ控えめ。

原材料：有機アーモンド(アメリカ)、有機チョコレート(ドミニカ)、洗双糖、有機ココアパウダー(ドミニカ)、バター(北海道)

【ブラウニー】　3個(袋：25×14×5.5cm)　 735円　　　　　　　　　　　　　　　　サンラピス

本格的なブラウニー。濃厚でしっとりとした味わいです。オーガニックチョコレート、くるみを贅沢に使って仕上げました。

原材料：有機チョコレート(ドミニカ)、平飼卵(長野)、バター(北海道)、洗双糖、小麦粉(長野)、有機ココアパウダー(ドミニカ)、有機くるみ(アメリカ)、海の精

【ハートのチョコサンドクッキー】　4個(箱:4.5×16×4cm)　 735円　　サンラピス

ハート型のかわいいココアクッキーにチョコをサンドしました。一度に2つの味が楽しめます。

原材料：小麦粉(長野)、バター(北海道)、洗双糖、有機チョコレート(ドミニカ)、有機ココアパウダー(ドミニカ)、平飼卵(長野)、生クリーム(北海道)、海の精

■ご予約締切日：2月2日（日）

■お渡し期間：2月10日（月）～2月14日（金）

バレンタイン特別商品のため店頭には並びません。ご予約ください。

1月25日（土）に「新春ウマイものフェア」を催す予定だった高ちゃんですが、インフルエンザでダウン。
当日は何人ものお客さんに「おむすびないの?」と聞かれ、あやまり通しだったあひるスタッフ。
本人は「這ってでも行きます、ゴホッゴホッ」と言っていたのですが、「来ないで！うつさないで！」と丁重にお断りしておきました。
今週はもう快復して体調万全とのこと。
2014年、おむすび屋高ちゃん初荷です。

※酒類・書籍・キャンペーン品・小山製菓・海野水産の品除く

重たい荷物は大変！　→　随時配達ご利用ください。電話注文配達も承ります

★今月のスペシャルゲスト★

茨城かすみがうらから、いちごの竹村さんがやってくる！

毎年この季節竹村さんがやって来て、いちごの直売をします。体格もよく、声もデカく、ピッカピカの頭の竹村さんが次々とくりだすダジャレで、店内笑いのルツボ。「そういえば、まわりにはタヌキとキツネとハクビシンしかいないものなぁ。人に会えるのがうれしいんだろうな」「百姓にならずに芸人になればよかったのに」と思ってしまいます。勿論、いちごはとびきりウマイ！です。

和菓子屋小山さんがいちご大福を作ってやってくる！

1月のセールに引き続き青梅・小山製菓の小山さんが登場。今回のイチオシは、竹村さんのいちごを使った【いちご大福】。楽しみなアツアツ【みたらし団子】店頭焼き。【桜餅】【つぶつぶ切餅（白米・玄米・きび）】【酒まんじゅう】各種、【黒糖まんじゅう】【よもぎ大福】【素甘】など。

魚屋海野くんも1日早くやってくる！

毎週日曜日の“魚の日”が好評の海野くんも、第一土曜日のセールの日は1日早く土曜日にやってきます。が、竹村さんと小山さんのパワーに圧倒されて肩身が狭いかも…、がんばれ海野くん！
【マグロ】【寒ブリ】【サワラ】【生カキ】【生タラ】【イカ】【タコ】【サバ文化干し】【アサリ】など。

※たいやきやゆいの店頭たいやき焼きは２／２（日）となります。

使いやすいスティックタイプの本格和風だし

【和風だしの素・かつお】【和風だしの素・昆布椎茸】

各5ｇ×12　498円　→　448円

化学調味料に頼ることなく、風味のある出し汁を簡単にとることができます。
【かつお】新丸正の鰹節をベースに南茅部産の真昆布とやさか共同農場の干し椎茸を加えてつくりました。
【昆布椎茸】南茅部産の真昆布をベースに静岡県伊豆中央椎茸会の天日干し椎茸を加えてつくりました。

放射性物質［不検出］検出限界値5ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

[ＳＡＬＥ期間：1月27日（月）～1月31日（金）]

先日のブログでお伝えした、栃木・鈴木章さんの【寒餅】4種類本日入荷しました。
お昼前に到着と同時にふたを開けると、まだやわらか～いお餅がたくさん。【青のり餅】からは香ばしい青のりの香りがただよいますが、【白餅】【玄米餅】【黒豆餅】からもお米の甘い香りがほんのりしてきます。
やはりみなさんお正月に【のし餅】を食べた余韻が残っているのか、本日は4種類ともよく売れました。明日26日（日）も若干残りはありますが、【黒豆餅】は売り切れてしまいました。
次回【寒餅】の販売は節分明けの2月8日（土）となります。次回が最終回となりますので、お目当てのお餅がありましたらご予約が確実です。
お餅は切り分けて冷凍保存もできますので、4種類買って食べ比べがおすすめです。

先日のブログで予告していた「1月25日（土）おむすび屋高ちゃん新春ウマイのもフェア」は、急ですが延期とさせていただきます。
今朝連絡が入って、本人がインフルエンザに罹ってしまったとのこと。お大事にしてください。
前日のお知らせとなって申し訳ありませんが、おむすび屋高ちゃんのイベントは次回2月8日（土）に延期となります。ご了承ください。

2014年第一号のあひる通信が本日より配布しております。
今回のあひる通信は

週間10％OFFSALE　【和風だしの素＜かつお＞＜昆布椎茸＞】【ポランのミルクチョコレート】【イムネオール100】

やさかの有機こうじご予約承り中

新商品・再開商品・スポット商品

2月1日（土）あひるの家全品5％OFFSALE！

2月8日（土）栃木・鈴木章さんの【寒餅】販売します！

2月22日（土）オーガニックショー　ポラン広場東京2014　in　中野サンプラザ

ゼンケン空気清浄器【エアフォレスト】3日間貸し出しキャンペーン＆お得なキャンペーン価格

菓房はら山　季節の上生菓子【睦月】【如月】

電気を使わないエコな加湿器【ミスティーガーデン2nd】　

グラン白濱＆サンラピスのスペシャルスイーツご予約承り中　　　　

火曜日はおむすびの日

りかちゃんママのにこにこクッキング「懐かしのナポリタン」

放射性物質検査分析結果

となっております。
配布のあひる通信は白黒なので、カラー版を貼りつけておきますね。

新年が明けました。今年もどうぞよろしくお願いします。
新年早々の我が家のビッグイベントは“ダンゴ３兄弟を遊園地へ連れ出し思いっきり遊ぼう！！”でした。
行った日は新年早々の1月3日。晴天なり。とは言えども一日中、戸外ということもあり10個入りのホッカイロを5人で分け合いながらあっちだの、こっちだのとぺたぺたと貼り、防寒対策はバッチリ。気合を入れて朝9時に家を出発しました。
初めての遊園地に子どもたちの反応は予想以上の盛り上がりぶり。始めは子どもたちが楽しんでくれればそれでよし。と思っていた親2人もいつの間にか我を忘れ、子供用の小さなジェットコースターの座席にお尻をぎゅうぎゅうと押し込み、きゃあきゃあとのはしゃぎ様。
足取り軽く、口笛なんか吹きながら次なる面白い乗り物をと探していると、、、、頭の上にぼとっ。次なるは右の肩にぼとっ。んっっ？なんだ？すると隣でほっぺたを赤くした玄太（4才）が
「ママぁ～～～ついてるよぉ～～～～、はとさんのうんち。」
新年早々、２つもウンがついてしまいました＾＾：

懐かしのナポリタン

学生時代にアルバイトをしていた洋食屋さんのまかないナポリタンが美味しくて忘れられません。たまに食べたくなるナポリタンの記憶を辿って行き着きました。だんご三兄弟からもリクエストに入るナポリタンを是非、休日のお昼にでも。

作り方(2人分)

①玉ねぎ(1個)、ピーマン(2個)は千切りにし、マッシュルーム(4個)、ソーセージ(お好みの量)は輪切りにする。
②パスタ(140g)はたっぷりのお湯で茹で、7分経ったら別のフライパンを熱しバター(20g)を入れ、完全に溶けたら野菜とソーセージを一気に入れて強火で炒める。塩、コショウ(適量)を入れてさらにしんなりするまで炒める。
③野菜がしんなりしてきたころにパスタが茹で上がるのでパスタを一気に投入。
④ベジクック又はコンソメ(小さじ1/2)を入れてひと混ぜし、ケチャップ(80g)を入れて良く絡ませて炒めます。ケチャップが全体にいきわたり絡まったら牛乳(大さじ1)を入れて混ぜ合わせる。