Monthly Archives: 4月 2018

今日と明日はパックスナチュロン全品10%OFFSALE!

というわけで、やってきました(株)太陽油脂の元気娘・柴田さん。
到着するなり「私12月に結婚しました!」と突然のご報告。え~、3年前に入社したばっかりの頃はまだ女子大生のノリだったのに、今や人妻さんですか~?
でも元気印は相変わらずです。

パックス製品は種類が豊富なため売り物は陳列せず、見本の商品だけを並べたのですが、それでもすごいボリュームです。

あひるの家の商品棚のかなりの面積を占めるパックス製品を全て撤去するのは骨が折れるので、パックス棚にはこのように目張りしました。明日もこのようになっているので、貼り紙の奥のパックス商品はお手に取らないようにお願いします。

予約いただいていた商品をドーンと積んだらこんなになっちゃいました。そして、スタッフあかしはこれを全て配達しました(エライ!)。

陳列が終わり配達の荷物を作ったら少しお客さんが途絶えたので、「なにかお手伝いしましょうか」という元気娘の言葉に、遠慮することなくあひるの領収書のハンコ押しをしてもらいました。

結婚祝い&アルバイト代はまかないカレー。在庫限りで終売の【ポラーノの鶏ガラ】を惜しみもなく2羽分使った鶏ガラスープベースのチキンカレー。一昨日から始まった栃木・田島さんの【竹の子】を茹でて【茹で竹の子】にした残りの姫皮や穂先もたっぷり入っています。

ちなみに今日届いた【竹の子】と【茹で竹の子】はこちら。【竹の子】の旬は短し。明日もまだありますが、お買い求めはお早めに~。

元気娘は食欲も若々しい。おやつの【苺とミルクのアイスキャンデー】をお客さんの目につく(サクラ)外のベンチで食べてもらいました。1本で足りた?

「旦那さんの夕飯を作らなきゃ」と片道1時間はかかる横浜に帰るため柴田さんは6時過ぎに引き上げましたが、明日も引き続きPAXNATURON10%OFFSALEやります。明日は柴田さんの先輩スタッフ山田さんが、合成洗剤の害、石けんの良さ、使い勝手などを丁寧に説明販売します。

あひるの家の取り扱い品目

いったい何品目あるのだろう(数えたことないけど1000はある?)、働いているスタッフも把握していないことがあるあひるの品々。狭い店内のどこにこれだけの数の商品が並んでいるのでしょう。
全てを把握しているスタッフは皆無かもしれませんが、しっかりとブレナイ取り扱い基準を設けて、厳選した商品を販売していることは自負しています。
あらためて、あひるの家の取り扱い品目のご紹介。個々の商品についてはスタッフにお尋ねください。

【野菜・果物】

3年以上農薬・化学肥料を使用していないことが認定された、沖縄から北海道までの有機認証農家350人(全国で1700人)から出荷された農産物は、取り扱い農産物の90%にのぼります。
少量多品目栽培のため、1つ1つの野菜果物に目配りができおいしいです。品質とおいしさがあひるの家の自慢です。
店内の農産物には産地と価格、栽培状況を【有機農産物】【農薬・化学肥料使用せず】【農薬・化学肥料〇回使用】と分かりやすく表示しています。

【パン・菓子】

天然酵母と国産小麦がベースのしっかり食事になるパンです。ザクセン(板橋)、木のひげ(八王子)、アオティア(青梅)、サラ・ブレッドハウス(八王子)など、それぞれ特色のあるパンが月・水・金・土曜日に入荷します。
粉や塩、砂糖も安心素材の菓子類は種類も豊富。定番のポラーノの焼き菓子、アオティア、木のひげのクッキー、京都ベッカライ・ヨナタンの月イチ焼き菓子もお楽しみです。

【平飼い卵】

自家製飼料をたっぷり食べて、十分に運動して健康に育った鶏たちの卵。健康な卵は健康な鶏から産まれます。

【牛乳・乳製品】

ぜひおすすめしたい品々。生乳のもつ新鮮な風味と栄養はできるだけ損なわない低温殺菌、ノンホモジナイズ牛乳と乳製品。遺伝子組換えの心配のない自給飼料です。

【とうふ・納豆】

国産大豆と海精にがり。国産なたね油で揚げた油あげ・厚揚げ・がんもは、味の含みがよく煮ても焼いてもおいしい。低圧でふっくら蒸し上げ、じっくり発酵熟成させた納豆は、甘味・香りが抜群。有機大豆商品が主流です。

【漬物・こんにゃく】

あひるの家自家製ぬか漬けはおかげ様で大好評!
農薬を使用せず栽培された四季折々の野菜と、天然醸造の調味料で漬けた旬の漬物も人気です。
秋川のおいしい水と吟味した材料を使い、昔ながらの製法で作ったこんにゃくは、ねばり、弾力、風味、味しみ等、すべてに満足いただけると思います。

【精肉・ハム・ソーセージ】

自家配合飼料、放牧飼育の健康でしまった肉の味。
[豚肉]千葉/房総もち豚 茨城/梅山豚
[牛肉]北海道/興農牛 [鶏肉]千葉/エコかざ鶏
[ソーセージ・ハム・ベーコン]大阪/アルファー 北海道/興農ファーム
素材の良さを活かして吟味した調味料と香辛料だけでシンプルに味付け。

【海産品】

旬の魚貝をお届けします。
かまぼこ・ちくわなどの練り物類は、その日港にあがった魚を石臼でひいて仕上げます。酸化防止剤、漂白剤、着色料、化学調味料などの使用はありません。
毎週日曜日(第1週は土曜日)は魚屋さん海野君が築地市場で選んだ旬の魚貝が並びます。

【惣菜】

もう一品欲しい時に重宝するお惣菜も安心なものばかり。煮豆、佃煮、チキンハンバーグ、餃子、焼売など。月に2回群馬・倉渕村からやってくる“がんじい”のカレー、ミートソース、麻婆の素は隠れファン急増中。

【調味料】

国産原料でゆっくり醸造熟成した醤油、酢、昔ながらの搾り方による油、平飼い卵を使ったマヨネーズなど、確かな原料でしっかり作った品々。有機認証品も続々登場。

 

【味噌】

北から南まで、国産大豆と麹と塩で仕込み、じっくり熟成させた10種類。
冬期には良質の麹から我が家の味の味噌を仕込む楽しみもあります。

【お茶・コーヒー・紅茶】

静岡・梅ヶ島の日本茶、紅茶をはじめ、外国産コーヒーも有機農産物の品揃え。国産有機栽培ハーブティーも豊富です。ノンアルコールの玄米甘酒、雑穀甘酒は夏冬問わず人気です。

【ジュース・デザート】

おいしいデザートもおまかせください。
搾ったまんまのジュースやゼリーは贈り物としても好評。島根/木次乳業、高知/久保田食品のアイスはぜひオススメ。

【石けん・シャンプー】

身体を蝕み環境を汚す合成洗剤は取り扱いません。天然油脂が原料の石けんを安心してお使いください。

【雑貨・生活機器】

虫除け、備長炭、トイレットペーパー、布ナプキン、絹ソックス、竹布など、優れた生活雑貨も揃います。浄水器、空気清浄機、遠赤外線暖房機も安心してお選びいただけます。電磁波99%カットの電気毛布とホットカーペットはここ数年の人気商品です。

【化粧品】

シンプルなへちま水やすぎな水の他、粘土(モンモリロナイト)のボディクレイ、オーガニック&ハーブのオーブリー化粧品、メイクアップも充実のロゴナ化粧品、良質なオリーブオイル。赤ちゃんのケアには馬油がおすすめ。化粧用オーガニックコットンもあります。

ゼンケン浄水器全品ロングランセール開催中!9月末日まで

高性能・低価格で定評のある、浄水器メーカーゼンケンの全ての浄水器(本体・カートリッジ)が対象のロングランセールです。「カートリッジの交換時期はまだ先」という方も、この機会に1~2台まとめて買い置きするのもおすすめです。

ここがポイント

【プラス】と【スマート】はカートリッジに互換性があるので、本体のご購入を検討されている方は、【スマート】の本体と【プラス】のカートリッジを買って7ヶ月~1年後に交換するとお得です。

【ピュアストリーム】プレゼントキャンペーンやってます

【アクアセンチュリープラス本体+カートリッジ】【アクアセンチュリースマート本体+カートリッジ】【スーパーアクアセンチュリー本体】【アクアホーム専用水栓型本体】のいずれかの商品をお買い上げの方には、もれなく【浄水シャワーピュアストリーム2】(6,000円相当)をプレゼント。

浄水器全品セールの価格はこちら

ゼンケン各浄水器の性能・詳細は店頭配布のカタログをご覧ください。
5月には(株)ゼンケンスタッフ山際くんに来てもらって【浄水器】【扇風機】【フライパン】が三つ巴のゼンケンフェア開催予定。お楽しみに。

新商品・再開商品・スポット商品

甘くてやわらか~
新【お刺身やりいか】200g 725円  [冷凍]
茨城県日立・鹿島沖産のやりいかを使用しました。水揚げ後、その日のうちにお刺身用に加工し、新鮮な美味しさをそのままに冷凍しました。なめらかで歯ごたえと甘みがあります。細長く切り、わさび醤油などでどうぞ。               放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg   [三陸水産]                                                                                                                                                                                   

つるっと喉越しの良い
再【ところてん】200g 189
国産の上質な天草のみを使い、昔ながらの方法でじっくり時間をかけて煮あげました。コシと粘りがあります。添付の三杯酢でさっぱりとどうぞ。    [池谷こんにゃく]                                                                                                                               

お好みの味は
再【有機水ようかん<小倉><こし><抹茶>】各100g 150
「あんこ屋さん」 が作った有機原料使用の有機認証水ようかんです。手軽なカップタイプで、甘さも控えめ。冷蔵庫で冷してお召し上がりください。     [遠藤製餡]                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

コシのある食感が人気です
再【豆かんてん・黒糖】155g 280
国産天草・北海道産赤えんどうの豆かんてんです。しなやかな食感でコシのある寒天と、じっくり煮上げた赤えんどうはほどよい硬さに仕上がっています。お好みにより季節の果物を添えれば一層おいしく召し上がれます。

再【きな粉黒みつ寒天】160g 280
国産天草を煮出して作った寒天、沖縄産黒砂糖で作った黒蜜、国産大豆きな粉を使った和風デザートです。
放射性物質[不検出]検出限界値5ベクレル/kg   [大洋]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

罪悪感のないう○い棒?
新【お米でつくったパフスナック・ソース味】50g 550
国産うるち米をかる~くパフに仕上げ、国産有機野菜・果実使用の光食品(株)「ウスターソース」で味付けしたノンフライスナックです。お米のやさしい味わいとソースの風味をお楽しみください。  [サンコー食品]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

ついに再開!
再【津南高原産人参ジュース】1000ml 940
豪雪で知られる新潟県でも、一冬の積雪が4mを超える津南高原産人参のジュースです収穫した人参をいったん雪の中で貯蔵しそのまま越冬させ、甘みが増した人参をすりおろしレモンを加えてつくりました品のいい甘さで人参嫌いのお子様にもお勧めです赤ちゃんの離乳食や、ドレッシング、ゼリー、ピラフ、ポタージュスープ、ジャム等幅広くご利用いただけます人参の品種は「ひとみ5寸」。和人参で栽培が難しい品種ですが甘味が強く繊維質も多く含んでいます。 [エコライス新潟]

特別栽培米ぬか100%使用
ス【オーサワのぬか漬の素(乾燥)】500g 240
平釜焙煎による豊かなぬかの香りが 野菜の旨味を引き立てます。契約栽培の国産米を有機JAS米認定精米工場で精米した時に発生する米ぬかを用いて、オーサワ独自の技術と豊富な経験をもとに独自の平釜でいりぬかに炒りあげたものです。風味満点の漬物をご家庭でお楽しみください。
※中村商店【さゆりっ子炒りぬか】再開時までの代替品となります。  [オーサワジャパン]                                                   

小麦の風味とコクがあります
新【全粒粉ひやむぎ】240g 235
国産小麦粉を使用し、自然乾燥で仕上げました。小麦粉の粒を丸ごと挽いているので、風味とコクがあります。
原料小麦:放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg   [金子製麺]                                                                                                                                                                                                                                                                                  

梅の甘露煮が丸ごと入った
再【梅ゼリー】80g×4 580
梅の産地として名高い奈良・吉野で、40年以上にわたり果樹を栽培している王隠堂農園の梅を使用。梅果汁を寒天とこんにゃく芋粉で固め、粗糖で甘みをつけました。やわらかな青梅の甘露漬けが一粒丸ごと入っています。初夏に嬉しいさわやかな味わいの冷菓。      [王隠堂農園]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

ルプルの食感
再【吉野葛わらび餅(きな粉付)】140g×2 626
国産の本わらび粉・吉野葛・馬鈴薯澱粉をブレンドし、増粘多糖類を使わずに寒天とこんにゃく芋粉、甜菜グラニュー糖で作りました。添付のきなこをかけて、お好みで黒蜜や蜂蜜をかけても美味しいです。     [フルーツバスケット]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

 

よーく冷やして 夏のおやつに
再【ミニカップゼリー〈ぶどう〉〈みかん〉)】各22g×12 350
北海道産甜菜グラニュー糖と寒天とこんにゃく粉を使用し、口どけの良いゼリーに仕上げました。【ぶどう】には山梨産ベリーAを、【みかん】は長崎・静岡産果汁を使用しています。  [フルーツバスケット]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

♪屋根よ~り~た~か~い
ス【鯉のぼりあられ〈青〉〈赤〉】各50g 450円 4/16
国産有機餅米でつくった香ばしいあられを鯉のぼり型の巾着袋に入れてセットにしました。醤油ベースのあられミックスと【青】はざらめおかき、【赤】は砂糖ベースの赤玉歌舞伎の2袋入り。食べきりサイズです。合成着色料・化学調味料・香料等は一切使用していません。端午の節句を盛り立てます。お子様と一緒にお楽しみください。 [精華堂霰総本舗]

端午の節句(こどもの日)に青梅・小山製菓の【柏餅】を食べよう!

5月5日(土)【柏餅】ご予約承り中

原材料は北海道産小豆、洗双糖、国産上新粉と糯米粉。小豆の持つふくよかな風味そのままに仕上げた自慢のこし餡を、歯ごたえのあるつやつや、もちもちのお餅で包んだ手作り柏餅です。

【柏餅3個入り】450円(税抜) 【柏餅5個入り】750円(税抜)

■お渡し日は5月5日(土)となります。翌日以降にお召し上がりになる場合は一度冷凍して、食べる前

に蒸し器で蒸し直すと、おいしく食べられます。

■5月5日(土)のあひるの家全品5%OFFSALEの日には、小山さんの和菓子も並びます。

■ご予約締切日:5月3日(木)

今週の10%OFFSALE!

調理万能の甘口味噌

【ポラーノの合わせ味噌】 750g 700円(税抜) → 630(税抜)

国産大豆・米・大麦を使用しました。米味噌6:麦味噌4の割合で合わせた、山吹色がきれいな甘口味噌。バランスのとれたすっきりまろやかな味わいで人気の味噌です。
酢屋茂(すやも)は、長野県立科町にある明治25年創業の老舗の醸造元。国産の大豆・小麦のみを使用し、天然醸造で味噌や醤油をつくっています。代々伝わる蔵には、微生物が住みつき、それが酢屋茂の味を醸し出しています。

放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg

[SALE期間:4月16日(月)~ 4月22日(日)]

4月21日(土)22日(日)PAXNATURON全品10%OFFSALE!

♪これからも使う物だから、まとめ買いがおすすめです

♪PAXNATURON太陽油脂㈱の女性スタッフ山田さんと柴田さんが、合成洗剤の害、石けんの良さ、使い勝手などを丁寧に説明します

♪天然油脂、天然香料を使用しているため、汚れおとしは勿論のこと、肌や髪にしっとりとした潤いを与えます

パックスナチュロン製品は

あひるの家で取り扱っている石けん類の70%は、パックスナチュロン製品です。それだけ繰り返しお使いになっているお客さんが多いということです。

その特長は

◇天然油脂、天然香料を使用しているため、汚れおとしは勿論のこと、肌や髪にしっとりとした潤いを与えます。
◇天然由来原料の石けんは、人体は勿論のこと、川や海の水を汚染したり、そこに棲む生き物の命を脅かすことはありません。
◇生活全般をカバーするアイテムの多さと、価格の安さが魅力です。

※下の写真は㈱太陽油脂入社2年目だった若かりし頃(2年前)の柴田さん(今も若いけどね)

日曜日は魚の日

毎週日曜日(第一土曜日のセール日は土曜日)は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが築地市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。

4月15日(日)本日のお魚は

脂が甘~い 【金目鯛切り身】 煮付け・塩焼き・お吸い物・天ぷらに

絶品です 【キンキ】 煮付けが最高!から揚げも

特撰品 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身 海野くんの鮪はウマイ!

旨味凝縮 【蒸しタコ足】 刺身・煮物・酢の物・たこ焼き

ピチピチ旨い 【白魚(シラウオ)】 刺身・寿司・酢の物・天ぷら・卵とじ

良い出汁でます 【あさり】 味噌汁・酒蒸し・アクアパッツァ

定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~

脂のってます 【あじ開き(干物)】 いつもよりワンランク上のおいしさ

天然粘土【ボディクレイ】の望月さんがやってきた!

今日14日(土)と明日15日(日)は(株)ボディクレイの望月さんがやってきて、天然粘土【ボディクレイ】10%OFFSALEをやっています。

 

【ねんどの~】シリーズも徐々に増えて今では10種類以上。これ全部国産の「粘土」を主原料にした製品です。

晴れたので店頭に椅子とテーブルを出して【ねんどの入浴剤】と【ねんどのパック】を使って3分間手浴。代表狩野は2回もやって「お手てスベスベ~」になっていました。

3分間手浴が好評で、手浴で使用するお湯を沸かすのが追いつかない。それにしても、あひるの2階のガスレンジは汚れているな~。そのわけは、、、

朝の限られた時間で【ぬか漬け】漬けて、まかないも作っていたからです。といっても本日は手抜きまかない。秋川牧園の【ふっくらチキンカツ】は温めるだけで便利でウマイ!

【ボディクレイ】全品10%OFFSALEは明日までやっていま~す。春の嵐がやってくると言われていますが、雨があがれば店頭で3分間手浴もやります。

好評「やってます」シリーズ(あひる通信4.6号より)

あひるの家フェイスブックやってます

残念なお知らせ。スタッフAが6月の商店会の大イベントのある企画の担当を仰せつかったため、本業以外でも忙しくなりそうなので、6月3日まではあひるFBの投稿が大幅に減ることになり、、、ません!!!安心してください、あひるFBは変わらず続けていきますよ(これが残念なお知らせ?)
https://www.facebook.com/AhirunoieKunitachi/

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

♪夏が好きだったり、きゅうりも好きだったりするのね~(『セロリ』替え歌Ver) 日中は初夏の陽気の今日この頃、あひるの【ぬか漬け】の売れ行きが好調です。【大根】【人参】【きゅうり】のゴールデントリオはやっぱりテッパン。ぬか漬け担当としてもメニューに悩まずに大助かり。これからの季節の塩分補給にも。【きゅうり】大好きです(夏も)!

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

3月30日、6月28日、7月17日、9月12日、これ「雨の特異日」なんですって。4月は1回もないけど、今からカレンダーに印を付けておこう!通常1,000円お買い上げ毎に1個押印するあひるスタンプを、雨が降ったら2倍押印。なんと500円お買い上げで1個押印、1,000円で2個、1,500円で3個… 雨天時だけのお得なサービスやってます!