毎週日曜日(第一土曜日のセール日は土曜日)は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが築地市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
4月15日(日)本日のお魚は
脂が甘~い 【金目鯛切り身】 煮付け・塩焼き・お吸い物・天ぷらに
絶品です 【キンキ】 煮付けが最高!から揚げも
特撰品 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身 海野くんの鮪はウマイ!
旨味凝縮 【蒸しタコ足】 刺身・煮物・酢の物・たこ焼き
ピチピチ旨い 【白魚(シラウオ)】 刺身・寿司・酢の物・天ぷら・卵とじ
良い出汁でます 【あさり】 味噌汁・酒蒸し・アクアパッツァ
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~
脂のってます 【あじ開き(干物)】 いつもよりワンランク上のおいしさ