毎週日曜日は青梅の目利きの魚屋さん海野くんが築地市場を歩き回って選んだ「ウマイ！」魚貝が正午前に届きます。

7月15日（日）本日のお魚は

今が一番ウマイ！　【真いわし】　刺身・塩焼き・梅煮・なめろう

お買い得　【小いわし】　塩焼き・梅煮・唐揚げ・南蛮漬け

特撰　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身

甘～い！　【ホタテ貝柱】　刺身・カルパッチョ・バター焼き

旨味凝縮　【蒸しタコ】　刺身・サラダ・冷やしおでんも

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

脂のってます　【縞ホッケ開き】　たっぷりの大根おろしで

※次回「魚の日」は海野くんがやってきて「店頭うなぎ焼」やります！只今ご予約承り中（他のお魚もあります）