毎月第一土曜日はあひるの家全品5％OFFSALEの日。「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝も1日早く土曜日に届きます。
3月1日（土）本日のお魚は

脂のってます　【天然ブリ刺身用】カルパッチョも　【天然ブリ切身】塩焼き・煮付け・照り焼き・ぶり大根

上物の釣さば　【生サバ半身】　塩焼き・味噌煮・煮付け・竜田揚げ

特撰　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身　このマグロは旨い

やわらか～い　【蒸しヤナギタコ足】　刺身・煮物・カルパッチョ・おでん

これはウマイ　【シラウオ刺身用】　刺身・寿司・かき揚げ・酢の物・お吸い物

新物　【生わかめ】　茹でて冷水にとると鮮やかな緑色に　鍋・しゃぶしゃぶ・サラダ・酢の物

香り抜群　【生青のり】　なめらかな食感と磯の香り　佃煮・酢の物・味噌汁・パスタ

脂のってます　【縞ホッケ開き】　たっぷりの大根おろしで

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

本日はおなじ青梅の先輩、和菓子屋小山さんもやってきます。