毎週日曜日は（セール日は土曜日）青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。
3月23日（日）本日のお魚は

春の楽しみ　【初カツオたたき】　初ものならではの爽やかなカツオ本来の味

脂のってます　【イシ鯛刺身用】　春が旬の甘味と旨味のある白身魚　カルパッチョも

生ならではの食感　【生タラ切身】　塩焼き・フライ・ホイル焼き・野菜あんかけ

特撰　【まぐろ中トロ】　とろける中トロ　このマグロは旨い

今だけ　【子持ちヤリイカ（ワタ抜き）】　丸ごと煮付けや姿焼きに

ほどよい脂のり　【縞ホッケ開き】　たっぷりの大根おろしで

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～