毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが築地市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が届きます。
12月10日(日)本日のお魚は
お買い得① 【真いわし】 刺身・塩焼き・なめろう・梅煮に
イカ大好き! 【スルメイカ】 刺身・煮物・炒め物に
お買い得② 【地蛤(はまぐり)】 お吸い物・酒蒸し・煮はまぐり・焼きはまぐり
特撰品 【まぐろ赤身】 旨味の赤身 この鮪は旨い
旨味凝縮 【蒸しタコ足】 刺身・煮物・おでん・アヒージョに
選り抜き 【シラウオ】 刺身・かき揚げ・寿司・和え物に
良い出汁でます 【あさり】 味噌汁・酒蒸し・パスタ・アクアパッツァ
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~