毎週日曜日と第一土曜日セール日は(翌日曜日はお休み)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
4月4日(土)本日のお魚は
春です 【ホタルイカ(ボイル済み)】 酢味噌・パスタ・酢の物・サラダ ほぼ子持ちです
生ならではの食感 【生メカジキ切身】 塩焼き・煮付け・バター焼き・ムニエル
これはウマイ! 【太刀魚切身】 塩焼き・ムニエル・酒蒸し・ソテー
特大 【生鰊(にしん)】 塩焼き・煮付け・刺身もいけます!
甘~い 【剥きホタテ】 刺身・たたき・カルパッチョ・バター焼き
旨味抜群 【サヨリ】 塩焼き・天ぷら・刺身 ビッグなカンヌキサイズ
お買い得 【金目鯛】 煮付け・刺身・塩焼き・しゃぶしゃぶ
特撰品 【まぐろ】 旨味の赤身 このマグロはウマイ
「超」特大 【生カキ(加熱用)】 豪快なカキフライに
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~
セール日は小山さんの【和菓子】も届きます。