毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。
5月31日（日）本日のお魚は

脂のってます　【金目鯛切身】　煮付け・塩焼き・バター焼き・アクアパッツァ

これはウマイ！　【太刀魚切身】　塩焼き・ムニエル・酒蒸し・バター焼き

白身魚の王様　【真鯛切身】　塩焼き・煮付け・ムニエル・アクアパッツァ

高級魚がほぼ半値　【キンキ（丸）】　煮付けが最高！刺身も旨い

鮮度抜群　【生しらす】　刺身・釜揚げ・かき揚げ・しらす丼

特撰品　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身

上品なお味　【カマス開き】　脂はあるけどあっさり

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～