日曜日は魚の日

先々週は夏休み、先週は【うなぎ】店頭焼きで海野くんが直接来ての販売でしたが、今日からは通常通りとなります。

毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。

8月29日(日)本日のお魚は

初物 【生さんま】 塩焼き・刺身・蒲焼き・なめろう

イカ大好き 【スルメイカ】 刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる

富山名物 【白海老】 素揚げ・から揚げ・かき揚げ・酢の物

特撰品 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身

定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~

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