毎週日曜日と第一土曜日のセール日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんのお客さん大絶賛ウマイ！魚貝が正午前に届きますが、今週は今日土曜日が春分の日で祝日のため豊洲市場がお休みなので、イレギュラーで明日ではなく本日土曜日に届きます。

3月20日（土）本日のお魚は

上品な旨味　【黒鯛切身】　塩焼き・バター焼き・ムニエル・ホイル焼き・酒蒸し・鯛飯

地物富山産　【ホタルイカ（ボイル済み）】　酢味噌・パスタ・サラダ・天ぷら・酢の物

旨味凝縮ブランド蛸　【明石タコ】　味が濃い！刺身・サラダ・煮物・おでん

甘～い　【ベビーホタテ（ボイル済み）】　サラダ・パスタ・シチュー・カレー・酢の物

人気です　【刻み芽かぶ（ボイル済み）】　醤油やポン酢で　キムチや納豆と

エボダイに似た白身魚　【シズ開き】　淡泊だけど脂のってます

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～