三陸の海と共に復興に向け歩む、岩手・産直グループより

獲れたて剥きたてをご自宅へお届け

手三陸産【剥きウニ】200ｇ　6,534円　

―滋養に満ちた漁場で育つ―

三陸沖は寒流と暖流が交差する複雑な潮境で海流が激しく、ウニのえさであるわかめ・昆布の宝庫です。それらを食べ丸々と育ったウニは、とろけるような舌触りで甘みとコク、磯の風味が抜群です。

―獲れたて新鮮・上質なウニをお届け―

5月末～7月にウニ漁が解禁されますが、資源保護のため、実際にウニ漁が可能なのはわずかな日数（開口日）しかありません。開口日は早朝から漁に出て、海辺で滅菌海水を使用し内臓を取り、剥き身にしてその日のうちに発送します。一般に型崩れを防ぐために使われる、ミョウバンなどの添加物や防腐剤は使用しません。
初夏の味覚、甘くフワッととろける三陸産の濃厚なウニをお楽しみください。

■ヤマトクール便で、ご自宅へ直送。時間帯指定ができます。
※中部・関西・中国・四国・九州へのお届けは、別途送料がかかります。　※離島・沖縄は配送不可
※遠方へのお届けは、発送日の翌々時着となります。

■開口日に採れたてのウニを、新鮮なまま出荷しますので、お届け日付の指定はできません。ご了承ください。

■連絡希望の方には発送日の午前中に、あひるの家から電話連絡を差し上げます。ご都合がつかない場合、ご連絡がとれない場合は、次回開口日に繰り越しとなります。

■最終締切日：7月4日（日）　　　　　　

※というブログ記事を昨日あげる予定だったのですが、ひさびさのサーバー不良によりアクセスできず更新できませんでした。繋がったのが夜の9時過ぎですでに酔い酔いタイムだったため、本日この時間に昨日の分の記事を更新です。
アクセスできなかったみなさん、ご不便をおかけしました。