一昨日のブログでも話題に上った青森弘前・りんごの伊藤さんのオリジナル品種【いとう】が届いています。
10数年前に伊藤農園にて、「レッドゴールド」と「26号」を交配させてできた伊藤農園育成品種【いとう】。
当時は「いとう1号」から「いとう5号」まであり、あひるの店頭ではそのままの商品名でPOPを描いていたのですが、1号2号3号5号にはそれぞれ別の名前がつき登録され、4号だけが【いとう】と名乗るようになりました。
扁平な形がユニークな大きめなりんご。表皮は薄く歯切れがよく、この時期としては固めのりんごで、甘味酸味のバランスがよいのが特長です。
あひるスタッフよりもお客さんの方がよく覚えていて、「いとう出たのね～、これおいしいのよ」「今しか食べられないからいっぱい買っておこう」と次々に売れていきます。
年間通して数十種類のりんごを出荷する伊藤さんですが、それぞれの品種の出荷時期は【サンふじ】以外は短め。【いとう】もあと1～2回の入荷となりますのでお見逃しなく。