毎週日曜日の“魚の日”が好評の魚屋さん海野くんが、豊洲市場で仕入れたお正月用の特選素材をお届けします。年末年始の食卓に、「これを食べれば間違いなし!」のオススメ魚介です。
※予約販売のみとなります。店頭には並びませんので、ご予約ください。
【お刺身セット】 1セット 5,800円 [冷凍]
メバチマグロ中トロ冊・蒸しダコ・甘エビ・ホタテ貝柱
【毛がに】1杯 7,800円 [冷凍]
みそと身がたっぷり入った特選品です。
【姿本ずわい蟹】1杯 7,500円 [冷凍]
みそと身がたっぷり入った、700~800gの特選品です。
【たらば蟹足】 一肩 15,000円 [冷凍]
身がぎっしりと詰まった1キロ近くもある本タラバの特選品です。
【特選汐数の子】200g 3,800円
形がそろい歯ごたえも最高の逸品です。
【蒸し蛸】半分 3,000円
味、身質ともに最高の真だこです。
【特選いくら】100g 3,000円 [冷凍]
北海道産の最上級品のいくらです。
【特選いくら醤油漬】100g 3,800円 [冷凍]
北海道産の最上級品のいくらの、自家製醤油漬です。
【天然有頭海老】5尾 2,000円 [冷凍]
特大の有頭海老です。殻ごと塩焼きが最高です。
【天然本鮪 赤身】1サク(250g前後) 3,500円/100g [冷凍]
【天然本鮪 中とろ】1サク(250g前後) 4,000円/100g [冷凍]
お正月用に厳選した天然本鮪です。海野くん直伝『冷凍マグロのおいしい解凍の仕方』付
※1サク250g前後でのお渡しです
【自家製いかの塩辛】100g 800円 [冷凍]
肉厚で新鮮なスルメイカの胴体のみを使い、天然塩で仕上げた自家製の白造りです。
【自家製〆さば】半身 1,500円 [冷凍]
この時期に最も脂ののった極上の真さばで作る、当店自慢の〆さばです。
■ご注文締切日 12月24日(金)
■商品お渡し日 12月29日(水)