あひるの家アンケート特集

4才~80才代の46人のお客さんからアンケートにお応えいただきました。
お店に買い物に行く前1時間半ウンウン考えて書いた方や、用紙の裏までビッシリ書いてくれた方や、なぜか“プリキュア”のイラストに“あひる大スキ”と書いてあるものもありました。「まるで宿題をやっているみたいだったなあ」という感想もいただきました。
本当にありがとうございました。
アンケートといいながら具体的な項目はなく、おそらくみなさんからのメッセージをきいてみたかったのだと思います。あひるのわがままにおつき合いいただきありがとうございます。アンケートに記されたお声にお応えいたします。

【あひるの家のお気に入りは何ですか?】

・安心して口に入れられる物がそろっている。野菜・果物・油あげなどがおいしい。(複数)
・あひる自家製ぬか漬けがおいしい。季節を感じさせる野菜の漬け物が食べられる。4才の子のいちおし。(複数)
・宝探しのような気分で買い物ができる。
・あひるのキャラ絵、ポップが好きです。(複数)
・【野菜セット】が楽しみ。珍しい野菜が入っていると脳トレになる。
・雨の日のスタンプ2倍のお買い物。
・配達があるところ。
・農家が値段をきめているところ。
・生産者や製造者の販売イベントが多くあり、直接人柄や話しに触れると、その後品物に親近感がわいて、そんな話しをしながら食卓を囲むとおいしさがますような気がする。(複数)
・女性スタッフがふえた頃から、店内が整頓され美しく商品が並ぶようになった。
・あひる通信・Facebookとも面白く、役に立つことも多い。(複数)
・お店もスタッフもゆる~い感じで、ほっとさせられる気分になる。(複数)
・客に媚びない。たまに無愛想。それもいい。
・コーヒータイムに出会うとラッキー。コーヒーがウマイ。(複数)
・いつまでも国立にあってほしい店No1です。

→お応え(お答え)します

・「おいしい!」というお声が一番うれしいです。ただ、“穫れた野菜”“作った品物”を売っているので、届いた品物がまずかったり品質が悪かったりは毎日あります。「なんでこんな物出すんだよ~、バカヤロウ!」と朝怒っています。即連絡して改善するよう話しています。精進します。
・【あひるのぬか漬け】はスタッフ朱くん専任なので喜びます。
・あひるのロゴ・ロゴマークは、40数年前友人のいもむしころう(清重くん)が一週間分の野菜と引きかえに描いたものです。今は朱くんがアレンジしています。
・大根は1本いくら?が適正なのでしょう?勿論あひるが決められる訳がありません。唯一根拠となるのは、農家がいくらだったらやっていけるかということになります。1反歩あたりいくらの売上げがあればやっていけるのか?それがベースになります。作っている人の仕事が一番だと思っています。
・あひるの店やスタッフが“ほっと”したり“楽しかったり”するというお声は、最も嬉しいものでした。あひるの店は“陽だまりの広場”をイメージしているので、ゆる~く出たり入ったりとどまったりできる場でありたいと思っています。

【こうすればもっとよくなるのにポイントを教えてください】

―ただちに実施―
・少しの雨でも、あひるポイント2倍にしてほしい!お客からは言いづらい。
・時々、自転車をどこに停めたらいいか困ることがある。
・時々、野菜の鮮度が気になることがあります。もう少し目配りしてください。
・【野菜セット】の情報をFacebook・TwitterでUPしてくれるとうれしいです。

―只今実施の方法を検討中―
・商品紹介・料理レシピなどがあるといい。(複数)→ 少しずつ実施
・本屋さんのようなPOP的なものをプライスカードにそえる。(複数)
・「欠品です」と言われても、今だけなのか?いつ入るのか?終了したのか?わかるようにしてほしい。(複数)
・日曜日のみのイベントが時々土曜日にもあると嬉しい。
・冷凍庫に何が入っているのかわかりにくいので、見やすく。
・お値段が品物(野菜・果物が多い)に比べて高いと感じることが多いので、お手頃価格を意識してもらえると買いやすい。
・今日のおすすめは△△といった誘導をしてほしい。

―今は無理だなぁ―
・あひるの手作り弁当があれば嬉しい。→ 作る人がいない。玉ちゃん高ちゃんをご利用ください。
・あひるオリジナル商品がふえるといい。→ 北原くん・キテレツ・章さんなどはオリジナルというんだろうか?加工品は今のところないなあ。
・甘味ゆいのたい焼きがまた買えるといい。→ あひる店頭でというのはないので、正月1週間位お店でやっていますのでご利用ください。
・セールの時もPayPay・クレジットを使えるようにしてほしい。→ 5%OFF+カード会社手数料の割引きは今はできないなあ。
・ポイントカードの特典を、もっと豪華だと嬉しい。半分たまったらプレゼントもらえるとか。→ 実利の少ないポイントカードだと私は思っています。ただ、今はこんなところでやらしてほしいと思っています。
・アイスを買った時、ドライアイスを頂けると嬉しい。だからいつも車の中で食べちゃってます。→ ドライアイスを準備しておくというのは、時間が経つと消えてなくなるので難しいです。保冷剤持ってきてください、ゴメン!
・配達をキャッシュレスにしてもらえるといい。→ クレジットカードは機材の関係で無理だけど、PayPayは検討します。
・富士見通りに2号店ができると嬉しい。→ 人的・経済的・体力不足で無理です。
・ビオワインを入れてほしい。→ 酒卸元のラインナップにないので探します。
・ラーメン屋を開くとか? → 食べに行くけど、やることはないです。

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