毎週日曜日は青梅『海野水産』からウマイ！魚貝が届く「魚の日」。
第二第四日曜日は魚屋弟マサトヨくんがやってきて海野水産あひる支店開店の日ですが、5週続きの台風などでここのところ海は大時化で、豊洲市場にも魚がない（少ない）！
ということで、本日マサトヨくんはお魚だけ持ってきて引き上げます。
品目は少なめですが、夏おウチご飯におすすめのお魚ありますよー。

人気のお刺身パック①　【天然真鯛】　白身の王様　塩で食べるのもオススメ

人気のお刺身パック②　【酢〆ニシン】　生姜＋ネギ＋ごま油で食べるのもオススメ

自家製①　【カマス開き】　脂ののった特大のカマスを一夜干しにして旨味を引き出しました

自家製②　【いか塩辛】　新鮮で肉厚なスルメイカでマサトヨくんが仕込みました

天日干し　【しらす干し】　大根おろしで和えたり、おひたしにふりかけても

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～