毎週日曜日は（セール日は土曜日）青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

4月23日（日）本日のお魚は

やっぱりウマイ！　【天然真鯛（刺身用）】　カルパッチョ・昆布〆・お茶漬けも

春の味　【桜マス切身】　塩焼き・バター焼き・ホイル焼き・ちゃんちゃん焼き

脂のってます　【金目鯛切身】　煮付けが最高！塩焼き・アクアパッツァも

目に青葉山ホトトギス　【かつおたたき】　たっぷりの薬味で　新玉ねぎ×ポン酢おすすめ！

春の珍味　【のれそれ】　アナゴの稚魚　つるんとお刺身で

甘～い　【ホタテ貝柱】　刺身・カルパッチョ・酢の物・バター焼き

このアジはウマイ！　【釣あじ（愛海の恵みブランド）】　刺身・塩焼き・たたき・なめろう

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～