毎週日曜日は(セール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
10月15日(日)本日のお魚は
本マグロよりウマイ? 【スマガツオたたき】 まるで全身トロ!甘くてやわらか~い
ホッコリ旨い 【水カマス】 塩焼きで皮目が旨い フライやから揚げも
脂のってます 【天然ブリ刺身用】 脂ののった腹身部分 刺身・寿司・しゃぶしゃぶ
脂のってます 【天然ブリ切身】 塩焼き・味噌焼き・煮付け・ぶり大根
あとは焼くだけ揚げるだけ 【あじ開き(生)】 塩焼き・アジフライ・南蛮漬け・ムニエル
特撰品 【まぐろ中トロ】 とろける中トロ このマグロは旨い
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~