自然食品の卸でお世話になっているムソー㈱の歴代あひるの家担当の中でも、元気さナンバーワンの新担当渥美さんが、あひるの家店頭デビュー戦です。当日は【皮つきカットじゃが芋】を使ったフライドポテトや、初夏のおすすめ新商品【ところてん】2種の試食もしてもらいながら、渥美さんが元気に販売します。

はじめまして！ムソーの渥美です
あひるの家さんの営業担当をさせていただいております、ムソー株式会社の渥美です。今年の４月で社会人2年目の仙台生まれの元気っ娘です。
趣味は、食べることと体を動かすことです。バスケットボールは13年間、大学時代はキックボクシングに没頭しておりました。現在はスポーツジムに通っております。運動部出身ならではの体力と元気の良さには自信があります！
まだまだ未熟者ですが、お客様のご期待に応えるべく日々精進しております！皆様、どうぞよろしくお願いいたします。

北海道産有機原料 【皮つきカットじゃが芋（冷凍）】　300ｇ　518円　→　466円
「国産有機産業促進のために」というコンセプトのもと、日本国内の有機製品・農家さんの想いを届けるべくして生まれた商品です。
収穫したじゃがいもの加工は鮮度を損なわないようすぐに洗浄して、皮つきのまま三日月状にカットし、さっと湯通し（ブランチング）した後、急速冷凍して完成です。油不使用（プリフライ工程なし）で調理しやすく、素材本来の味をお楽しみいただけます。凍ったまま必要なだけ使えるので、調理時間の短縮にもお役に立ちます。
2024年にお届けする品種は「ほっかいこがね」。ホクっとした食感、なめらかな舌触り、煮崩れも味のクセも少なく、フライドポテトにぴったりの品種です。他にもコロッケ、ポテトサラダ、カレーやシチュー、煮込み料理など幅広い調理にご使用いただけます。

水と国産天草だけで作る【ところてん＜三杯酢＞＜黒蜜＞】　各226円
凍結乾燥した寒天を使用せず、国産天草を煮出して作ります。寒天で作ったところてんは硬さが出てポキポキ切れてしまいますが、天草100%のところてんは箸で持ち上げられるしなやかさで、喉越しも抜群です。保存性を保つために入れる薄酢にも、河原酢造の特別栽培米仕込み純米酢【老梅】を使うこだわりよう。添付のたれは二種類。【三杯酢】の原材料は天然醸造うすくち生醤油、有機純米酢、発酵調味料【味の母】。【黒蜜】の原材料は沖縄県産さとうきび。「ところてんに黒蜜？と思っていましたが、試食したところ、あまりのおいしさに驚きました！これからの季節、デザートにピッタリです」とはムソー渥美さん。