毎週日曜日は(セール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
2月23日(日)本日のお魚は
天然 【ブリ切身】 極寒石川の寒ブリ 塩焼き・煮付け・照り焼き・ぶり大根
脂のってます 【あじ刺身用(下処理済み)】 あとは刺身に切るだけ たたき・なめろうも
特撰 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身 このマグロは旨い
香り抜群 【生青のり】 なめらかな食感と豊かな磯の香り 佃煮・酢の物・味噌汁・パスタに
脂のってます 【縞ホッケ開き】 たっぷりの大根おろしでどうぞ
ウマイ!メザシあります 【めざし】 お腹ぷっくら あなどれない旨さ
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~