菓房はら山の季節の上生菓子【文月】入荷しました

4月からはじまった菓房はら山の季節の上生菓子。毎月4種4個の上生菓子のセットは、その季節を和菓子で表現した逸品。毎月その美しさと味わいに楽しませてもらっています。
7月の上生菓子【文月】は、暑さを忘れさせるような涼しげな彩りと、梅や杏の甘酸っぱさで涼を呼ぶ味わいになっています。7月いっぱいの入荷となりますのでお見逃しなく。
6月の上生菓子【水無月】も少量ながら在庫があります。食べそこねた方、お早目に。

humituki

【季節の上生菓子・文月】 4種4個 977円 [冷凍]
熟練の和菓子職人が一つ一つ手作りした、季節を彩る和菓子の詰合せ。
四季折々の自然と季節感あふれる日本の風情を、練りきり、団子などの生菓子や、羊羹、棹物菓子などの半生菓子で表現。
材料には、ポランの有機野菜・果物をはじめとした国産原料を出来る限り使用しています。
野菜や根菜で着色された和菓子は、自然で柔らかい色合いと優しい味わいです。
4種の異なる和菓子の食感と共に吟味された素材のおいしさが楽しめます。
常温でゆっくり自然解凍してお召し上がりください。
1ヶずつ個別包装、箱入り。

写真(時計まわり)
朝涼し(こなし)・・・・夏の朝の清清しさを朝顔のデザインで現しました
竹林(淡雪上南羹)・・・・竹林に吹く涼風と梅甘露煮の甘酸っぱさを味わえます。
杏の里(錦玉羹)・・・・暑い夏に杏の甘酸っぱさを味わいください。
風の涼(練り切り)・・・ 音のよる涼しさは日本の豊な風情です。

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