本日は月1回やってくる「おむすび屋高ちゃんのウマイもの盛りだくさんフェア」でした。
あまりの暑さに、やって来るお客さんはみなバテバテのご様子。そんな時に差しだされる1杯の【雑穀グルト】。
冷凍庫で凍る寸前までキンキンに冷された【雑穀グルト】はトロ～リとして、喉を通りこす瞬間のヒンヤリ感が心地良い。
甘酒はもともと俳句の世界では夏の季語。国産雑穀を発酵させて作った【雑穀グルト】も、甘酒同様夏バテ予防に効果があります。
初めて飲んだというお客さんも、「毎日お猪口1杯飲んでいれば、この夏を乗り切れそうね」と買っていかれました。
おむすび屋高ちゃんの夏のおすすめは、製氷皿でキューブ型の氷にして、少しずつ溶かして食べるのがおいしいそうです。

下の写真は、「暑くて食欲がなくても、しっかり食べる」が基本の本日のまかない。いつも炭水化物多めですが、野菜もちゃんと食べなきゃ、ということで「ビビンバ丼」になりました。

明日は「魚屋さん海野くんのウマイ！うなぎ店頭焼き」。明日もスタミナつけてがんばります。
あっ、明日は日曜日ですがうなぎの配達もありますので、日曜日特別配達承ります。通常通り4時便となります。ご利用ください。