【三陸産活ホタテ】 10枚 4,200円
豊かな山、川に囲まれた三陸広田湾産のホタテです。三陸の海は寒流と暖流が交わる豊かな漁場として有名です。そんな三陸で育った活きのいいホタテ貝を新鮮なうちに箱詰めしてお届けします。
プリプリした甘い身が楽しめるお刺身や、焼いてバター醤油、酒蒸し、フライ、ホタテご飯、お吸い物など、様々なレシピでお召し上がりください。
ホタテ剥き専用ヘラ&剥き方の説明書付き。
放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg
■ご注文締切日
①11月9日(日) → 11月15日(土)お届け
②11月16日(日) → 11月22日(土)お届け
③11月23日(日) → 11月29日(土)お届け
ヤマトクール便の時間帯指定もできます。
【石川県能登産甲箱蟹】 150g×5杯 6,600円
「甲箱蟹」とはズワイガニのメスのこと。オスのズワイガニと比べ小振りな外見ですが、お腹の中にあるプチプチとした食感の外子(卵)と、甲羅の中にある濃厚な内子(未成熟卵)、コクのあるカニみそが人気の秘密です。小さな分だけ濃厚で旨みもたっぷり。
茹でてそのままはもちろん、酢醤油とも合います。とても良い出汁が出るのでカニ鍋や、味噌とも相性が良いので贅沢な味噌汁にも。
美味しい茹で方のしおり付き。
■ご注文締切日
①11月9日(日) → 11月15日(土)お届け
②11月16日(日) → 11月22日(土)お届け
ヤマトクール便の時間帯指定もできます。