日曜日と第一土曜日は、青梅・海野水産の魚の日！
お昼くらいに、海野くん厳選の魚貝が届きます。
1月9日（土）本日のお魚は

生はウマイ！　【生タラ切身】　しっとり身質　鍋・塩焼き・バター焼き・フライ

みんなのおせちの味をもう一度　【さわら西京焼き】　大好評だったさわら西京焼き　火加減に気を付けてグリルで焼くだけで、みんなのおせちの一品がふたたび

お買得　【黒ソイ】　メバルに似た上品な身質　煮付けが最高

訳アリ＆お買得　【ヤリイカ】　網漁時にキズモノになった規格外品　味は本物　刺身・煮物に

ムッチリ甘い　【刺身用むき帆立】　刺身・カルパッチョ　軽く炙ってもウマイ！

小さくても甘い　【ベビーホタテ（ボイル済み）】　そのまま醤油で・サラダ・パスタ・煮物に

特撰品　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身

良い出汁でます　【あさり】　味噌汁・酒蒸し・タラやソイと一緒にアクアパッツァ

人気です　【真タコ足】　噛むほどに味わいジュワ～　刺身・サラダに

干物も人気　【さば文化干し】【めざし】　冷凍できます