使うまい、使うまいと自らに禁じていたフレーズを、ついに使ってしまいました。

「安心してください、焼いてますよ」

昨日のブログでお知らせした、植栽入れ替えのための作業足場ですが、たいやきやゆいの店頭たいやき焼きがある水曜日と土曜日、そして業者さんが休みの日曜日は、足場はそのままですが作業はありません。

なので、水曜日と土曜日は今まで通り、たいやきが焼きあがるのを気長にお待ちいただけます。

注文いただいて、すぐにお渡しできればいいのでしょうが、由井くんの焼くたいやきは「一丁焼き」。バタンバタンと1枚ずつ焼いていくため、少し時間がかかります。

まあ、たいやきやゆいのお客さんは皆心得ていて、焼いている姿を見ながら、時には由井くんと会話しながら、焼きあがるのを楽しみに待っています。

足場が外れるまで1~2週間ほどかかると思いますが、その間もたいやきやゆいの店頭たいやき焼きはかわらずやっています。

安心してください、焼いてますよ（３回目）。