長年の亘って多くのお客さんにご愛顧いただいていた、神奈川・湘南ぴゅあの【ぴゅあポーク】【田園ポーク】【ベーコンブロック】【あらびきウインナー】【プチコロウインナー】ですが、7月1日(金)の入荷をもって取り扱いを終了することになりました。
1986年の創業以来、湘南ぴゅあは「自然との共生」「創る人と食べる人の共同」を基本理念に、養豚のみならず日本各地の養牛場・養鶏場と提携し、工業的近代畜産に抗する取り組みをしてきました。ほぼ同時期に発足したポラン広場とは30年のお付き合いになります。
あひるの家でも、過去何回も「手づくりソーセージ教室」を催し、講師として招いた湘南ぴゅあのスーパーウーマン平井みねよさんのパワーに圧倒されたものでした。
「お肉は苦手なんだけど、ぴゅあの豚肉ならおいしく食べられるのよね」「保存料・化学調味料無添加のハム・ソーセージはよくあるけど、発色剤不使用のものはめったに見つからない。まさに、素材の味で勝負の会社だね」と、豚肉やソーセージを買うならあひるでというお客さんも多く、その味は高く評価されていました。
6月中旬に届いたFAXによると、数年前から流行したPDE(豚下痢症)の影響で、充分な出荷数量を確保できず経営が圧迫され、懸命な再建努力も及ばず、6月末日をもって会社清算を決定したそうです。
誠に残念なことです。7月になって落ちついた頃を見計らって連絡をとり、一緒に歩んできた仲間として労いの言葉を伝えたいと思います。
ぴゅあファンのお客さんには、急なお知らせとなって申し訳ありません。
6月26日(日)までご予約いただければ7月1日(金)お渡しができますので、「どうしても最後に食べ納めしたい」という方は、ご予約いただけると確実です。冷凍もできます。
ぴゅあ取り扱い終了後は当面、豚肉は【房総もち豚】と【梅山豚】の一部商品(ともに冷凍)、ハム・ベーコン・ウインナーに関しては北海道・興農ファームの商品(冷凍)の取り扱いを継続していきます(一部新規商品あり)。
湘南ぴゅあの皆さん、30年間お疲れさまでした。そして、ありがとうございました。
湘南ぴゅあ の残念なニュースを 御社のブログで知りました。 そごうのこだわり市場で買い求めていたのですが、最近まったく商品を目にしないので尋ねてみても、いつもはっきり答えてくれませんでした。
びゅあの豚肉、ソーセージソーのおいしさのファンですし、社長の理念、情熱に感銘を受け、応援させていただいておりました。 とても残念で悲しいおもいでおります。 びゅあのホームページをみてもわからなかつたものですから、見当ちがいですが、メールさせていただきました。
大島さま
コメントいただきありがとうございます。
あひるの家としても残念な限りです。
ポランネットワークの一員として湘南ぴゅあとは30年来のおつき合いでした。湘南ぴゅあのパワフルウーマン平井みねよさんには、過去何度かあひるの2階で催した「手作りソーセージ教室」で講師を務めていただいたこともあります。
そのみねよさんの息子三郎くんも、ポランのイベントを通じて何度か会話を交わしましたが、将来への希望なども聞かされ、まだまだおつき合いできるものだと思っていました。
会社としては区切りをつけたということになりますが、湘南ぴゅあで培われた技術と理念は、今後別の形で生かされていくことと期待しています。
その時はまた、かわらぬおつきあいをできればと思っています。
あひるの家 あかし