国産有機大豆と国産有機小麦を使用して、杉の木桶で約1年間仕込んだ【有機醤油】でおなじみの埼玉・弓削多醤油があひるの店頭に11年ぶりにやってきます!
当日は弓削多醤油スタッフ辻さんが仕込み木桶を持ち込んで、搾りたての生醤油ともろみの香りと旨みを楽しんでもらいます。
「搾りたて醤油」は当日弓削多商品をお買い上げの方にプレゼント!
木桶に蔵独自の酵母菌や乳酸菌がたくさん住み着き、深みがあり香りの良いお醤油は、旨み成分を多く含み、豆腐や刺身などのつけ醤油はもちろん、煮物や汁物など、加熱調理にも向いています。
当日のラインナップ
【有機醤油】【有機だしつゆ】【吟醸純生しょうゆ】【海の精吟醸純生しょうゆ】【有機たまかけ醤油】