Daily Archives: 2013年12月5日

あひるの店先から

11月22日(金)23日(土)「国立から福島へ ~フクシマの今を体験するバスツアー~」に行って来ました。
2日間印象深く考えさせられる事ばかりの体験でした。その中の2つ3つを紹介させていただくと、泊めていただいた農家民宿『いちばん星』の星さんのお話しがあります。
南相馬市の税務課長だった星さんは、3.11以降大きな避難所(500人~800人)の責任者になり約1年奮闘し、避難所解散後、30年勤めた役所を退職し民宿をはじめた方です。

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3.11以降3日間支援物資は全く届かず、1日1人水1本、おむすび1個という日が続きました。3日目にはそれもなくなり、800人におむすび500個位で、どうしようもないので目をそらしながらあちらに5個、こちらに5個とおむすびをおいていったのですが、皆さん争うことなく分けあっていました。

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3.12水素爆発が起こったとたんに、これまでたくさんいたNHKをはじめとしたメディアの人たちがいっせいに引きあげ、30km圏外に退避したのです。残ったり新しく入ってきたのはフリーといわれるカメラマンや記者の人たちだけでした。
同じように、お医者さんが全て50km圏外に退避しました。着のみ着のままで水雨に濡れ、暖房も食べる物や寝るところもなく不安だけがある人たちばかりですから、怪我や体調を崩す人たちが続出しているのですが、お医者さんに連絡すると(これも当初はかかならいのです)、「ここまで(50km圏外)連れてきてくれ」と言われるのですが、ガソリンも車もない中何も対応できない苦しさの連続でした。
それと、この現状を伝えて早く支援して欲しいと思っても、メディアの人がいないのでなんともできない。辛い毎日でした。メディアもお医者さんも避難協定があるそうなのですが。

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と、1年間の次々におこるどうにもならない事態に対処していった話しを、静かに語ってくれました。
星さんのガイドで巡った海岸線は、今も無数の家々がそのまま放置されていました。
お伝えしたいことはまだたくさんあるので、追々記します。

ツアーはよく食べ、よく飲み、よく喋り、よく笑いと満点でした。快い疲れが今も残る2日間でした。

新商品・再開商品

nabe

【鶏と豚のつくね鍋セット】2-3人前 1,040  [冷凍]
日当たり、風通しのよい鶏舎で育ったジューシーなかざ鶏のつくねと、脂の臭みがないもち豚の肉団子、濃縮スープのちゃんこ風つくね鍋セット。肉団子とつくねから出る旨みが、昆布だしのスープとよく合い、あっさりとしながらも深みのある味わいが楽しめます。
原料精肉:放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg   [千葉産直サービス]

bettara

【べったら漬け】1本 494
宮崎・埼玉産農薬不使用の大根を、国産農薬不使用米で作った自家製甘酒に漬けこみました。甘みがありポリポリの食感。氷温熟成して風味を円熟させ、大根の味を活かしました。ご飯のお供やお茶請けなどにどうぞ。
放射性物質[不検出]検出限界値3ベクレル/kg  [ヤマキ]

msipan

【オーサワの玄米蒸しパン<プレーン><よもぎ>】各3個 399
国産玄米と小麦の香り際立つ、自然な甘さの蒸しパン。蒸しパンならではのふっくらもちもちの食感で食べごたえもあります。【プレーン】と【よもぎ】の2種。  [オーサワジャパン]

yukari

【しその葉ふりかけ(ゆかり)】50g 231
梅酢に漬け込んだ紫蘇を乾燥させ細かくした、香り豊かなふりかけです。あたたかいご飯にサッとかけると紫蘇の爽やかな香りが広がります。おにぎりや和え物、パスタ、浅漬けなどにもお使いください。
※終了した【ゆかり】より粗めに刻んであります。[王隠堂農園]

ramen

【年の瀬黄金ラーメン(鰹醤油味)】120g×2  394
今年も登場!12月限定の生ラーメン。国産小麦粉、内モンゴル産天然かん水に卵を加え打ち上げた、黄金色のちぢれ麺。スープは、醤油ダレに豚骨白湯エキスをブレンド。まろやかなコクと風味を出したスープに鰹の魚粉をたっぷり加え、香りを際立たせました。
原料【小麦】放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg [金子製麺]

sakekasu

【弥右衛門板酒粕】500g 473
国産米で仕込んだ純米酒【弥右衛門】の酒粕です。甘酒、粕煮、粕汁のほか、そのまま焼いて醤油や砂糖をつけて食べても美味しいです。
放射性物質[不検出]検出限界値20ベクレル/kg  [大和川酒造]

choco

【ウインターチョコレート】100g 683
シナモンとコリアンダーを加えた他にはないエキゾチックな味わいのチョコレート。スイスの伝統的製法に従い、乳化剤を使わずに長時間丹念に練り上げ、なめらかな舌触りと、カカオ本来の香りを引き出しました。原材料は農薬や化学肥料を使わずに栽培されたオーガニックで、パッケージも絵本の1ページのようなステキなデザインになっていて、プレゼントにもぴったりです。   [第3世界ショップ]