熟練の和菓子職人が一つ一つ手作りした、季節を彩る和菓子の詰合せ。四季折々の季節の趣きを取り入れ、日本の風情を表現しました。
有機野菜などで着色された和菓子は、柔らかい色合いと優しい味わいです。

初紅葉　―練り切り―
紅葉が始まり、秋も深まっていきます

栗拾い　―小豆時雨―
鋭いイガと硬い皮の中に秋の恵は眠っています

雁渡し　―黄味時雨―
中秋の空を北風に乗って雁が渡ってきます

龍田川　―小倉山―
龍田川に紅葉の葉が散りはじめ秋が一層深まります

原材料　甜菜グラニュー糖、白生餡(栃木)、小豆生餡(栃木)、餅米(国産)、白玉粉(千葉)、冷凍南瓜(北海道)、山芋(奈良)、平飼卵(青森、茨城)、赤蕪(茨城)、寒天(長野)、馬鈴薯澱粉(北海道)、栗(茨城)、小豆(北海道)、粳米(宮城)、上南粉(北海道)、シナモンパウダー(スリランカ)、クチナシ(東京)

8月9月の上生菓子もまだ在庫あります。食欲の秋、食べ比べにいかがですか。

【季節の上生菓子・水無月】はこちら
http://ahirunoie.boot-boo.org/blog/?p=7424

【季節の上生菓子・長月】はこちら
http://ahirunoie.boot-boo.org/blog/?p=7882

毎年この時季大好評の【直送鮮さんま】。
北海道道島沖で漁獲、岩手・大船渡港で水揚げ後ご自宅に直送なので、鮮度抜群くちばしピンピン、身はパンパン、ワタまでピチピチの、ちょっと他では食べられない【さんま】なので、食べたお客さんはみな大満足。
10尾3,000円のご自宅直送分はご予約受付終了となりましたが、今週末8日（土）最後のチャンス！

「直送【鮮さんま】をみんなでシェアしよう！」

8日（土）午前着で、あひるの店先に【直送鮮さんま】がド～ンと届きます。
お値段据え置きで1尾300円。もちろん1尾からお買い上げいただけます。
【鮮さんま】をまだ食べていない人、3週続けてのリピートの人、ご予約承り中です！

豊かな風味とすっきりした後味

【ポラーノの麦味噌】　750ｇ　700円(税抜)　→　630円(税抜)

良質な国産大豆・大麦を使用。味噌本来の“美味しさ”“純な味わい”が充分に満足いただけるよう熟成しました。米味噌より、ほんの少し塩分も控えめ。
麦の香り、食感も楽しめます。豊かな風味とすっきりした後味がバランスしとても香り高いのが特長。甘さは控えめで味噌汁以外の料理にも幅広く活用できます。
塩分濃度は10.9%です。　　　　　　

放射性物質［不検出］検出限界値1ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

［ＳＡＬＥ期間：10月3日（月）～　10月9日（日）］

「酸っぱいけど、甘みとコクがある」

「極早生でも実の張りが立派」

「井場さんのみかんを食べたら、他のみかんは食べられない」

と毎年大々々好評の、広島瀬戸内海高根島の井場さんの【極早生温州みかん】が始まりました。

四方八方海に囲まれ、空からの太陽と海に反射した太陽の陽射し（2つの太陽）をたっぷり浴び、ミネラル豊富な海風に吹かれた井場さんのみかん。

秋の長雨があったため、「すっぱ～！」という極早生特有の酸味はあまりなく、さっぱりとした味わいに仕上がっています。

それでもさすがは井場さんのみかん。小振りのコロッとした濃い緑色の外皮をむくと、みかんの良い香りがして、食べると甘さとコクを感じます。

これから寒くなるにつれ、酸味は抜けて甘みがのってきます。みかんの味の移り変わりをお楽しみください。

毎月第一土曜日は、あひるの家全品５％OFFSALEの日。
乾物や調味料、冷凍品など日持ちのするものは、セール日に買い置きがおすすめです。
通常4時便のみの配達も、セール日は正午過ぎから随時出発します。

「日曜日は魚の日」でおなじみの魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝も、セール日は1日早く土曜日に届きます。
【真いわし】【カマス】【冬牡蠣】【秋さば】【生しらす】【特選まぐろ】【蒸しタコ足】
秋は野菜も魚もうまいな～。だけど、なんで【さんま】がないかと言うと…

3週連続企画第2弾「旨い！直送【鮮さんま】をみんなでシェアしよう！」
北海道道東沖で漁獲、岩手・大船渡港から本日直送で届く【鮮さんま】。
キラリと輝く身のハリと、まったくダレていないハラワタ、鮮度抜群！
こちらも正午前にクロネコさんが届けてくれます。

こんなかんじで　↓