2018年最初のあひる通信1.12号が本日より配布開始となっています。

今号のあひる通信は

1月27日（土）栃木・鈴木章さんの【寒餅】販売します

週間10％ＯＦＦＳＡＬＥ！【いわしの白焼き風】【Cascinaleオーガニックホールトマト】【有機黒ごま油】

再開商品のご案内

仕込みは寒の時期がおすすめ ！味噌を仕込もう

2月18日（日）みんなでワイワイ楽しく味噌を作ろう！

1月20日（土）せめておうちに帰ったら「くらし、すこやかに」ゼンケンフェア

1月27日（土）おむすび屋高ちゃん初荷ウマイもの盛りだくさんフェア

ハッピーバレンタイン2018ご予約承り中＆チラシ配布中

2月3日（土）あひるの家全品5％ＯＦＦＳＡＬＥにいちごの竹村さんとだんごの小山さんがやってくる！

畑だより　―八百屋なのに野菜がない！なんで？？―

あひるの家フェイスブックやってます

あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

りかママのにこにこクッキング

週1回のお楽しみ「日曜日は魚の日」と「火曜日はおむすびの日」は2018年も好評継続中！（スペースの都合で2行だけ）

となっています。
年末号に続き新年号も代表狩野の『あひるの家の冒険物語』は間に合いませんでしたが、次号からは必ず書いてもらいます。だって、昨年1年連載して（たまに休載）まだ1985年時点ですから、どんどん話が進まないと追っつきませんから～。

①空気清浄器【エア・フォレスト】キャンペーン

花粉・ホコリ・ニオイを徹底除去!! ゼンケン空気清浄機【エアフォレスト】を店頭に設置し、クリーンで快適な空気を実感してもらいます。只今キャンペーン価格にて販売中！

花粉・ホコリ・ニオイを徹底除去【エアフォレスト】39,800円　→　29,500円
きれいな空気をひとりじめ【ミニエアクリーナー】12,000円　→　9,250円

②暖房機各種ファイナルキャンペーン

遠赤外線ヒーター・電磁波カットなど安心安全のゼンケン暖房機今季ファイナルキャンペーン！昨年末までだったお得なキャンペーン価格をこの日だけ適応します（キャンペーン価格は配布中のチラシをご参照ください）。
※【電磁波カットホットカーペット】は終売となっています。

③新商品【高反発マット】お披露目キャンペーン

優れた体圧分散、抜群の通気性で気持ちの良い朝の目覚めを！高反発マット【キュービック】マット・枕・クッションが新登場。実際に使っているゼンケンスタッフ大澤くんやお客さんの感想を聞いてみよう！

高反発マットレス【キュービック・ボディープレミアム】38,000円　→　29,800円
高反発枕【キュービック・ボディー枕】10,000円　→　8,000円
高反発クッション【キュービック・ボディークッション】5,000円　→　4,000円

□■□ゼンケンフレッシュ社員大澤くんが初登場！元気に説明販売します□■□

株式会社ゼンケンの大澤智仁です。若干23歳（1月24日で24になります！）の若蔵ですが年上の方と話をすることが好きです。趣味はフットサル、ゴルフ、温泉旅行です（心の癒しになることを心がけています！！）。また、サッカーの本田圭祐選手の価値観・生き方をリスペクトしております。
こんな私ですが当日、1月20日（土）は宜しくお願致します。
当日の販売商品は太陽のような優しい暖かさ遠赤外線暖房機や電磁波カット暖房機、体の負担を軽減する快眠間違いなしの高反発マットレス・枕、アレルギーや花粉症の方にオススメの高性能空気清浄機をご紹介致します。

皆さんのお悩みを一つでも解決出来れば嬉しいです。是非お店にお立ち寄りください。

熟練の和菓子職人が一つ一つ手作りした、季節を彩る和菓子の詰合せ。
四季折々の自然と季節感あふれる日本の風情を、練りきり、団子などの生菓子や、羊羹、棹物菓子などの半生菓子で表現。
材料には、国産原料を出来る限り使用しています。野菜や根菜で着色された和菓子は、自然で柔らかい色合いと優しい味わいです。

雪間草　　―キントン―
積もる雪の間から春の息吹が顔を出します

雪椿　　―雪平―
雪の白さにもまけずに凛と佇んでいます

春一輪　　―練り切り―
梅一輪一輪ほどの暖かさ

水仙花　　―鹿の子―
毎年同じ土の中から春を告げに咲いてくれます

原材料　ビートグラニュー糖、白生餡(栃木)、小豆生餡(栃木)、粳米(宮城)、小豆(北海道)、山芋(国産)、白玉粉(千葉)、餅米(国産)、寒天(長野)、馬鈴薯澱粉(北海道)、冷凍南瓜(北海道)、上真引濃色(秋田)、ほうれん草(茨木)、赤蕪(茨木)、白隠元(奈良)、卵(茨木、青森)、粉末緑茶(奈良)

毎月第一土曜日はあひるの家全品5％OFFSALEの日ですが、1月はまだ荷がそろわないため第二土曜日の13日（土）となります（小山製菓の品・酒類・キャンペーン品を除く）。
お正月にご馳走三昧だったり、親戚の子どもにお年玉をあげたり、なにかと物入りだった分を、セール日のお買いもので挽回するチャンスです。
12月のセール日に引き続き、青梅の小山製菓・小山洋一さんがやってきて、大人気【みたらし団子】店頭焼きや名物【酒まんじゅう】、【切り餅】【大福】【素甘】などの販売もあります。
日曜日は魚の日が好評の魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝も、1日早くセール日に届きます。
ふだん4時便のみの配達は、セール日は正午過ぎからの随時便となりますのでご利用ください。

使いやすい半型　新海苔

【焼のり・半型】 20枚　510円(税抜)　→　459円(税抜)

宮城県のきれいな海で養殖した黒のりのみを使用。のりが一番美味しくなる12月に収穫。厚みがあり、パリパリとした食感が特長。使いやすく保管しやすい半型サイズ。

放射性物質［不検出］検出限界値1ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

［ＳＡＬＥ期間：1月8日（月）～　1月12日（金）］

※今週は13日（土）が全品セールのため、週間セールは12日（金）までとなります

「食べ終わるのがもったいない！」「みんなのおせちの魚もおいしかった～」と2018年も好調の魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝2018年初荷です。
毎年この時期は築地市場で種類が少ない！魚が高い！ということで第一週はお休みのことが多いのですが、海野くんお正月からがんばって仕入れました。
種類は少ないですが、どれもウマイ！です。

2018年1月7日（日）本日のお魚は

おせちの西京焼きはうまかった～　【さわら切り身】　西京焼き・塩焼き・バター焼き・天ぷらに

このカキ最高！byスタッフりか　【生カキ（加熱用）】　鍋・カキフライ・天ぷら・カキ飯に

このまぐろは旨い　【特撰まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身

良い出汁でます　【あさり】　味噌汁・酒蒸し・アクアパッツァに

出汁いらず　【しじみ】　とうふ・ネギ・なめこ…　味噌汁が最高！

2018年も定番人気　【さば文化干し】　おせちに飽きたら干物もね！

正午前後に届きます。

※次回「魚の日」は、あひるの家全品セールの1月13日（土）となります。

年末の【のし餅】が大・大・大好評だった、栃木・鈴木章さんの杵つき餅。自家栽培のもち米（農薬・化学肥料不使用）を章さん自ら搗いて伸した前日搗きたてのお餅は、到着後もまだやわらかく、ほんのり甘～いお米の香り。お正月間際までお餅を搗いた章さんに感謝、の年末でした。
年が明けて章さんに新年のご挨拶の電話。開口一番、
「まだまだ搗きたりねーな。よし！寒の時期のうまい水で寒餅やるか！何枚いる？」
というわけで、1月27日（土）章さんの【寒餅】販売します！
【白米】【玄米】【黒豆】【青のり】の4種類。
サイズは年末ののし餅のハーフサイズ、価格は1枚900円枚。
寒の時期に搗いた最高にウマイ【寒餅】。年末にのし餅を買いそびれた方、お正月に食べたけどまた食べたい方、4種類のお餅を食べ比べたい方、ご予約おまちしています。
ご予約締切日は1月24日（水）まで。当日店頭にも並びますが、ご予約が確実です。

※お渡しは27日正午過ぎとなります。

年が明けてもう5日。遅ればせながらあひるの家本日より2018年の営業を開始しました。
お休み中の4日間はブログもお休みさせてもらっていたので、ご挨拶代わりにスタッフあかしのお正月休みをダイジェストでどうぞ。

元旦。
疲れきった身体にムチ打って、毎年恒例ビールを飲みながらのお雑煮作り。これをやらないとお正月を迎えた気がしないのです（このあと二度寝）。大晦日に【みんなのおせち2018】のおすそ分けでもらった『きまぐれや』吉田さんの【巻かない伊達巻（蜂蜜とポルト酒のソース）】一本食いはうまかった～。

待ちに待った【みんなのおせち2018華御膳】実食。
【パテ・ド・カンパーニュと南瓜と蓮根のおかずサラダ】【濃茶の葛寄せ】【フォアグラのムースと林檎と薩摩芋】、奥は【酒粕チーズケーキ】【北海道産合鴨のスモークと根菜の炊合せ】。さすが作り手が5人集まっただけあって味も見た目もバラエティー豊か。
甘味ゆいの【濃茶の葛寄せ】は直前になって上にのっている大福豆の蜜煮が黒豆の蜜煮に変更になりましたが、かえってこの方が味も見た目も良かったです。

三位一体の旨さ【常陸牛のローストと三浦大根のコンフィ　奥多摩わさび漬け和え】、手前は毎年不動の定番人気【自家製ロースハム】にオリーブオイルのマヨネーズを添えて、こちらも定番だった桜プリン（ムース）を今年はさらに進化させた【春香】絶品！
全品ご紹介したいところですが、酔いが回って写真なし、あしからず。

2日目は、年明け早々70の大台に乗る代表狩野の誕生日を祝う会を前倒しで。4家族総出の焼肉パーティー。
70才になってもＷピースのあひるの家代表をあひるの家ともども今年もよろしくお願いいたします（焼肉ウマカッタ）。

3日目。中華パーティーってわけじゃないけど、ムソーのお正月用品で注文していた【飲茶パーティーセット】を中心に、またまた4家族での夕食。

で、一日飛ばして本日5日営業開始。
2018年もまずやることは【ぬか漬け】出しと【ぬか漬け】漬け。初荷でまだあまり野菜がないので、ブロッコリー・セロリ・人参・ごぼうとピクルスみたいですが、あひるのぬか床に漬けるとウマイぬか漬けになります。
というわけで、4日間のお休みで元気をもらったあひるスタッフ。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
あっ、本日大量入荷予定だった王隠堂【春の七草セット】ですが、年末年始の冷え込みの影響で生育が進まず少量入荷だったため、店舗販売分はすべて売り切れとなってしまいました。来年は（今年度末は）ご予約が絶対おすすめです。