Daily Archives: 2019年2月11日

2日限りのたいやきやゆい復活祭1日目終了

本日11日(月)と明日12日(火)は3年ぶりに『たいやきやゆい』があひるの店頭に立つ「たいやき復活祭」です。
初日の今日は祝日ということもあって混雑が予想されていたのですが、開けてビックリ!あひるの家史上最大の人だかりができました。
3年前までは毎週水曜日と土曜日にあひるの店頭でリヤカー屋台で【たい焼き】を焼いていた由井くんですが、今ではその【たい焼き】を食べたこともない人が多く、「あの“伝説のたい焼き”が食べられる!」と鼻息荒く、開店前から並ぶ人も5人ほどいらっしゃいました。
そして、なんと焼き始めて1時間で完売!
今日のためにかり出された由井くんの連れ合いヒロコちゃんが、次々と【たい焼き】目当てにやってくるお客さんの名前と注文数をリストに控えていくのですが、そのリストがどんどん埋まっていきます。電卓を弾いて総数を計算していくのですが、仕込みの出来る限界量が【たい焼き】160~170匹分。その数にあっという間に達してしまいました。
次からやってくるお客さんには「すみません、完売してしまいました」と頭を下げ、注文はしたけど受け取るまで1時間はかかる待っているお客さんには「(よりによって)寒い中お待たせしてすみません」と謝りっぱなし。
「あ~!もっと早く来ればよかった。明日はもっと早くから並ぶわ」「3年ぶりに見るたい焼きを焼いている光景もおいしさの一つ」と、由井くんの人柄なのか、そう言ってくれる方がほとんどで助かりました。
明日は平日火曜日なのと、由井くんが無理して少し多めに仕込んで200匹分くらい用意すると言ってくれているので、明日の完売時間はもう少し遅くなると思いますが、それでも完売御礼は間違いありません。
お待たせすることになりますが、車の往来があるのとご近所への影響を考えて、行列ができた際はあひるスタッフの誘導にしたがってお並びください。
明日を逃すと次に【たい焼き】が食べられるのは半年後?1年後?それは由井くんのみぞ知る?

曇り空にも映える一丁焼き【たい焼き】

「ガチャンガチャン」鋳型の音が小気味良く響きます

初めての【たい焼き】のお味は

貴重なたいやき親子スリーショット

入手経路はヒミツの【たい焼き】1/2匹にうかれるスタッフA

3年ぶりの由井くんのまかないは定番中の定番「麻婆豆腐」。今流行りの「麻(マー)」が効いてます

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