Daily Archives: 2021年5月23日

日曜日は魚の日

毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
5月23日(日)本日のお魚は

天然 【平目(刺身用)】 刺身・カルパッチョ・昆布〆・なめろう

これを食べなきゃ 【鰹(かつお)たたき】 たっぷりの薬味で 塩で食べてもウマイ

クセのない白身 【カサゴ】 煮付け・から揚げ・塩焼き・アクアパッツァ・刺身も

特撰品 【まぐろ中トロ】 とろける中トロ このマグロは旨い

国産サーモン 【讃岐さーもん(甘塩)】 深い旨味とプリプリ食感 塩焼き・ムニエル・フライに

お買い得 【いわし蒲焼用】 自家製タレに漬けてます あとは焼くだカンタン

人気です 【刻み芽かぶ(ボイル済み)】 味・香り・歯ごたえ抜群

朝食の定番 【あじ開き】 脂のってます 冷凍保存も可