毎週日曜日は（セール日は土曜日）青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。
4月16日（日）本日のお魚は

ブランド“ケンケン鰹”　【かつおたたき】　モチモチ食感　脂はトロリ　たっぷりの薬味で

やっぱりウマイ　【天然真鯛（刺身用）】　刺身・カルパッチョ・昆布〆・お茶漬けも

生ならではの食感　【生タラ切身】　塩焼き・バター焼き・ホイル焼き・野菜あんかけ

脂のってます　【あじ（刺身用）】　刺身・塩焼き・たたき・なめろう

甘～い　【ほたて貝柱】　刺身・カルパッチョ・酢の物・バター焼き

出汁いらず　【しじみ】　出汁いらずで味噌汁がウマイ！　酒蒸しやバター炒めも

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～