毎週日曜日は(セール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
本日が今年の最後の魚の日となりますので、目利きの魚屋海野くんのウマイ!魚の食べ納めにどうぞ。
12月22日(日)本日のお魚は
肝が濃厚 【ウマヅラハギ刺身用】 薄造りにして肝醤油でどうぞ
脂ののった戻りカツオ 【カツオたたき】 たっぷりの薬味でどうぞ 酢醤油もおすすめ
旨味凝縮 【蒸しタコ足】 刺身・煮物・サラダ・おでん・アヒージョ
脂のってます 【天然ブリ切身】 塩焼き・煮付け・照り焼き・ぶり大根
ツルンっとウマイ 【シラウオ醤油漬け】 ご飯のお供に お酒のアテに
これはウマイ 【小いわし丸干し】 頭とワタを除いているのでお子さんにも
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~
只今魚屋さん海野くんの『お正月用特撰魚介』ご予約承り中